Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu masakan tongseng kambing ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan memasak tongseng kambing ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan tongseng kambing ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan tongseng kambing ini. kalian sedikit banyak memerlukan 21 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya masakan tongseng kambing nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan - Tongseng Kambing:

Berikan 1 kg untuk daging kambing.
Persiapkan 500 ml santan.
Anda perlu 2 batang sereh digeprek.
Anda perlu 3 butir - kapulaga.
Sediakan 3 dari cengkeh.
Perlu 10 cabe rawit.
Persiapkan 2 dari wortel merah atau hijau.
Berikan 1 batang untuk daun bawang.
Perlu Sesuai selera kol dipotong kotak.
Berikan 3 lembar untuk daun salam.
Perlu 4 lembar dari daun jeruk.
Memerlukan 1 cm kayu manis.
Berikan - Garam, gula, penyedap, kecap manis.
Sediakan untuk Bumbu halus :.
Persiapkan 7 untuk bawang merah.
Siapkan 5 dari bawang putih.
Persiapkan 1 cm - kunyit bakar.
Anda perlu 1 sdm - ketumbar sangrai.
Persiapkan 4 butir kemiri sangrai.
Anda perlu 2 - cabe merah besar.
Memerlukan 1/2 sdt - merica bubuk.

Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.

Dibawah ini masakan Tongseng Kambing tentang proses nya:

Siapkan bahan, cuci bersih semuanya. Daging dan tulang kambingnya aku rebus dulu sebentar dengan air sudah dididihkan dengan potongan jahe, rebus sebentar aja buat ngebuang bau nya ya, jangan lama lama nnti kebanyakn kaldu yg kebuangnya..
Lalu mulai menumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kayu manis dan kapulaga, boleh juga ditambah lengkuas ya. Tumis sampai matang, cirinya warna berubah jadi agak gelap ya..
Lalu masukkan daging dan tulang kambingnya, tambahkan air sekitar 2liter atau kira kira aja mau yg berkuah banget atau gimana sesuai selera, tambahkan garam gula penyedap dan kecap manis. masak sampe dagingnya empuk ya kurang lebih 1jam, disini cabe rawit boleh dimasukin gluntungan aja, kalo dagingnya udh empuk boleh dimasukin santannya ya, aduk rata, masak lagi sampai mendidih, lalu tes rasa dulu ya..
Step terakhir masukan kol, daun bawang masak sampai agak layu, lalu masukan tomat langsung matikan api. Siap disajikan deh.. selamat mencoba yaa...

Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.

Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner tongseng kambing yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.