#47 Sate Goreng Kambing | Kambing Ungkep.
Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner #47 sate goreng kambing | kambing ungkep ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah #47 sate goreng kambing | kambing ungkep ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan #47 sate goreng kambing
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan #47 sate goreng kambing | kambing ungkep ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 27 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah, supaya masakan #47 sate goreng kambing | kambing ungkep nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk #47 Sate Goreng Kambing | Kambing Ungkep:
- Perlu dari Daging Kambing, kira-kira 1 piring seperti di foto.
- Sediakan dari Coca Cola untuk merendam daging kambing.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun Salam.
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 70-80 gram dari Gula Jawa.
- Anda perlu 1 sdt Lengkuas Bubuk.
- Berikan 1 sdt dari Ketumbar Bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari Kecap Manis untuk bumbu ungkep.
- Perlu secukupnya Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Lada Bubuk.
- Berikan secukupnya - Kaldu Jamur.
- Berikan - Air Matang.
- Berikan Minyak untuk menumis.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang Merah.
- Berikan 5 siung - Bawang Putih.
- Berikan 1 sdt untuk Kemiri.
- Sediakan untuk Bumbu untuk Menggoreng.
- Perlu 1-2 sdt untuk Kecap Manis (saya pakai kecap Bango Rawit).
- Perlu Irisan untuk Cabai Rawit Hijau sesuai selera.
- Perlu secukupnya - Margarine.
- Anda perlu untuk Pelengkap (optional).
- Berikan Irisan untuk Kol Segar, kemarin lupa ngga beli kol :(.
- Sediakan untuk Tomat.
- Sediakan Irisan untuk Bawang Merah.
- Memerlukan Irisan untuk Cabai Rawit.
- Anda perlu untuk Taburan Bawang Goreng.
Dibawah ini resep #47 Sate Goreng Kambing | Kambing Ungkep tentang langkah nya:
- JANGAN mencuci daging kambing. Bersihkan darah-darahnya menggunakan tissue dapur, dan buang lemak-lemaknya agar tidak prengus (bau kambing). Potong sesuai dengan selera..
- Rendam potongan daging kambing dengan Coca Cola, diamkan selama 30 - 60 menit, kemudian tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan gula jawa. Masak sebentar hingga seluruh bumbu menyatu, lalu tambahkan air secukupnya..
- Masukkan daging kambing yang tadi sudah mandi Coca Cola ke dalam bumbu ungkep. Tambahkan lengkuas bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan juga kecap, lalu tutup wajan dan biarkan masak hingga bumbu meresap. Pastikan memasak dengan api kecil..
- Setelah daging kambing mulai empuk dan berubah warna, silakan koreksi rasa kembali untuk menyesuaikan bumbu tambahan jika diperlukan. Masak kembali hingga air sat..
- Apabila daging kambing sudah empuk, angkat dan tiriskan. Letakkan dalam wadah terpisah, masukkan kecap manis/kecap rawit, irisan cabai hijau dan margarin. Aduk hingga merata..
- Panaskan sedikit saja margarine, goreng seluruh daging kambing hingga bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat dan pelengkap..
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan #47 sate goreng kambing | kambing ungkep yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di catatan anda, :).
