#47 Sate Goreng Kambing | Kambing Ungkep.
Bisa anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan #47 sate goreng kambing | kambing ungkep ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab mengolah #47 sate goreng kambing | kambing ungkep ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
kambing ungkep ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner #47 sate goreng kambing | kambing ungkep ini. anda setidaknya memerlukan 27 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 7 langkah, supaya makanan #47 sate goreng kambing | kambing ungkep nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Resep bahan untuk #47 Sate Goreng Kambing | Kambing Ungkep:
- Siapkan - Daging Kambing, kira-kira 1 piring seperti di foto.
- Sediakan dari Coca Cola untuk merendam daging kambing.
- Persiapkan 2 lembar - Daun Salam.
- Siapkan 5 lembar - Daun Jeruk.
- Berikan 70-80 gram Gula Jawa.
- Memerlukan 1 sdt Lengkuas Bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari Ketumbar Bubuk.
- Berikan 1 sdt dari Kecap Manis untuk bumbu ungkep.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya dari Lada Bubuk.
- Sediakan secukupnya - Kaldu Jamur.
- Anda perlu dari Air Matang.
- Sediakan untuk Minyak untuk menumis.
- Sediakan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang Putih.
- Persiapkan 1 sdt dari Kemiri.
- Perlu Bumbu untuk Menggoreng.
- Berikan 1-2 sdt dari Kecap Manis (saya pakai kecap Bango Rawit).
- Siapkan Irisan Cabai Rawit Hijau sesuai selera.
- Perlu secukupnya untuk Margarine.
- Berikan untuk Pelengkap (optional).
- Sediakan Irisan untuk Kol Segar, kemarin lupa ngga beli kol :(.
- Persiapkan Tomat.
- Berikan Irisan untuk Bawang Merah.
- Perlu Irisan dari Cabai Rawit.
- Memerlukan dari Taburan Bawang Goreng.
Selanjutnya masakan #47 Sate Goreng Kambing | Kambing Ungkep tentang instruksi nya:
- JANGAN mencuci daging kambing. Bersihkan darah-darahnya menggunakan tissue dapur, dan buang lemak-lemaknya agar tidak prengus (bau kambing). Potong sesuai dengan selera..
- Rendam potongan daging kambing dengan Coca Cola, diamkan selama 30 - 60 menit, kemudian tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan gula jawa. Masak sebentar hingga seluruh bumbu menyatu, lalu tambahkan air secukupnya..
- Masukkan daging kambing yang tadi sudah mandi Coca Cola ke dalam bumbu ungkep. Tambahkan lengkuas bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan juga kecap, lalu tutup wajan dan biarkan masak hingga bumbu meresap. Pastikan memasak dengan api kecil..
- Setelah daging kambing mulai empuk dan berubah warna, silakan koreksi rasa kembali untuk menyesuaikan bumbu tambahan jika diperlukan. Masak kembali hingga air sat..
- Apabila daging kambing sudah empuk, angkat dan tiriskan. Letakkan dalam wadah terpisah, masukkan kecap manis/kecap rawit, irisan cabai hijau dan margarin. Aduk hingga merata..
- Panaskan sedikit saja margarine, goreng seluruh daging kambing hingga bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat dan pelengkap..
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan #47 sate goreng kambing | kambing ungkep yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di buku sobat, semoga menginspirasi.
