Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu masakan tongseng kambing ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan mengolah tongseng kambing ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan tongseng kambing ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan tongseng kambing ini. anda setidaknya memerlukan 18 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan tongseng kambing nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Resep bahan untuk Tongseng Kambing:
- Sediakan 250 gr Daging Kambing.
- Persiapkan 1 buah Tomat.
- Persiapkan secukupnya Kol/Kubis.
- Siapkan 6 buah dari Cabe Rawit.
- Berikan 1 batang dari Serai (geprek).
- Berikan 3-4 cm Lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 sdm untuk Kecap Manis.
- Anda perlu secukupnya - Garam, Merica.
- Anda perlu 3 sdm - Minyak Goreng.
- Anda perlu 250-300 ml untuk Air.
- Siapkan untuk 🍛 Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang Putih.
- Sediakan 3 siung untuk Bawang Merah.
- Persiapkan 1 buah Kemiri.
- Berikan 1 cm dari Jahe.
- Anda perlu 1 cm dari Kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt dari Ketumbar Bubuk.
- Berikan 1 sdm Gula Merah (iris tipis).
Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Selanjutnya masakan Tongseng Kambing tentang instruksi nya:
- Siapkan daging kambing yg sdh drebus & dpotong tipis. Sisihkan. (lihat resep).
- Potong2 kol & tomat. Geprek kol & serai. Iris bahan2 utk bumbu halus. Sisihkan..
- Haluskan (blender) semua bumbu halus..
- Tumis bumbu yg sdh dhaluskan hingga harum, tambahkan lengkuas+jahe. Kemudian tuang air+kecap manis. Aduk rata..
- Jika air sudah mendidih, masukkan daging kambing. Diamkan bbrapa saat hingga kuah agak mnyusut/meresap. Lalu masukkan kol, tomat & cabe rawit. Tambahkan garam & merica, aduk rata, koreksi rasa..
- Dan selesai. Selamat menikmati. 😁.
Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan tongseng kambing yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di buku sobat, sampai jumpa.
