Rendang Ayam Kacang Merah. Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya.
Resep rendang daging sapi kacang merah super enak.
Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuat.
Resep Rendang Ayam - Berbicara tentang masakan nusantara rasanya memang tidak akan pernah ada habisnya.
Perlu anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu masakan rendang ayam kacang merah ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak rendang ayam kacang merah ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan rendang ayam kacang merah ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan rendang ayam kacang merah ini. kalian setidaknya memerlukan 21 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya masakan rendang ayam kacang merah nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Komposisi dari Rendang Ayam Kacang Merah:
- Memerlukan 1,5 kg ayam potong.
- Sediakan 3 butir kelapa parut atau 6-7 bgkus santan instan 65 ml.
- Persiapkan 100 gr - Kacang merah (rendam semalaman).
- Sediakan 150 gr singkong rebus potong dadu (optional).
- Sediakan - Bumbu halus / blender.
- Persiapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 8 butir untuk bawang putih.
- Perlu 5 bh kemiri.
- Siapkan Sejempol dari lengkuas.
- Memerlukan Sejempol jahe.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 150 gr dari cabe merah giling.
- Persiapkan 2 sdm kelapa sangrai hitam (beli yg sudah di jual di pasar).
- Perlu 2 sdm untuk bumbu pemasak kambing bubuk.
- Sediakan - Garam secukup nya.
- Sediakan untuk Air matang secukup nya.
- Memerlukan untuk Dedaunan :.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Persiapkan 2 lembar daun kunyit.
- Memerlukan 2 batang dari sereh.
Pasalnya setiap daerah yang ada di nusantara memiliki makanan tersendiri dan Masukkan bahan kacang merah agar menciptakan rasa yang enak. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya.
Dibawah ini olahan Rendang Ayam Kacang Merah tentang proses pembuatan nya:
- Cuci bersih ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas, goreng ayam sampai berubah warna, dan goreng singkong rebus td yg sudah potong dadu, sisihkan.
- Peras santan, sisihkan(jangan terlalu encer).
- Blender semua bumbu, cuci bersih dedaunan buat aroma.
- Siapkan wajan atau kuali besar, tumis bumbu halus tadi dan masuk kan santan (apabila kelapa parut nya dari kelapa tua, bumbu tidak perlu di tumis, lgsg di masak bersama santan saja) tambahkan daun daun agar aroma lebih harum, rebus santan sampai berkurang sedikit, masuk kan kacang merah yg sudah di rendam tadi, terus di masak sambil di aduk aduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu kambing tadi ya..
- Setelah santan mengental dan asat masuk kan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk rata, tambahkan kelapa sangrai hitam, aduk terus sampai santan keluar minyak, lalu tambahkan singkong goreng aduk rata,.
- Setelah benar2 kering, tambah kan garam, test rasa, masak sampai benar2 santan kering agar lebih agar tidak cepat basi (selera), masak dengan api kecil. Siap di sajikan.
Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Tidak lupa tambahkan kacang merah agar tampilan menjadi lebih seru dan rasanya menyenangkan. Tidak lama, kamu sudah bisa menyajikan masakan lezat ini untuk keluarga pada saat makan siang ataupun malam. Anda dapat memilih rendang paru atau ayam. Keduanya berpadu sempurna dengan bumbu rendang yang sedap.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan rendang ayam kacang merah yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kita, semoga menginspirasi.
