Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari resep kuliner tongseng kambing ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab memasak tongseng kambing ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan tongseng kambing ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan tongseng kambing ini. kita sedikit banyak memerlukan 21 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya masakan tongseng kambing nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan - Tongseng Kambing:
- Perlu 500 gr dari daging kambing.
- Sediakan 500 ml santan (100 ml santan instan + 400 air).
- Siapkan - Bumbu halus :.
- Siapkan 4 buah untuk bawang merah.
- Sediakan 3 buah - bawang putih.
- Perlu 3 butir kemiri.
- Perlu 1 ruas dari jahe.
- Berikan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt - ketumbar bubuk.
- Berikan 1/4 sdt untuk lada bubuk.
- Perlu dari Bumbu iris :.
- Berikan 3 buah bawang merah.
- Berikan 7 buah untuk cabe rawit merah.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Berikan 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu dari Bumbu lain :.
- Persiapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Sediakan 1 batang - sereh geprek.
- Memerlukan 1 ruas dari lengkuas geprek.
- Siapkan Secukupnya untuk garam dan gula pasir.
- Siapkan 3 sdm untuk kecap manis.
Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Selanjutnya resep Tongseng Kambing untuk pembuatan nya:
- Didihkan air, masukan 1 lembar daun salam dan daging kambing. Rebus hingga daging matang. Lalu tiriskan.
- Didihkan santan, masukan semua bumbu halus. Lalu sisihkan.
- Tumis bawang merah, daun salam sereh dan lengkuas hingga wangi kemudian masukan daging kambing yang telah dipotong2 kecil. Aduk rata lalu tambahkan kecap manis, aduk rata lagi.
- Tuangi dengan kuah santan, beri garam dan gula pasir. Setelah mendidih masukan irisan kol, tomat dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir saya masukan irisan cabe aduk aduk sebentar dan sajikan.
- Sajikan dengan nasi hangat 😍 taburi dengan bawang goreng agak lebih gurih 🤤 selamat mencoba 😊.
Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan tongseng kambing yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di catatan anda, :).