Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Dapat anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan tongseng kambing ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab mengolah tongseng kambing ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan tongseng kambing ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan tongseng kambing ini. sobat sedikit banyak memerlukan 21 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya olahan tongseng kambing nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan Tongseng kambing:
- Memerlukan 500 gr untuk daging kambing (potong kecil2 dan rebus).
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- Berikan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 6 butir untuk kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt - kunyit bubuk.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Berikan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 untuk lembat daun jeruk.
- Memerlukan 2 lembar untuk daun salam.
- Sediakan 1 buah - serai digeprek.
- Sediakan Seruas - jahe digeprek.
- Berikan Seruas dari lengkuas digeprek.
- Anda perlu Secukupnya - kol di potong2.
- Perlu 2 buah dari tomat hijau dipotong2.
- Sediakan 8 buah untuk cabe rawit (3 diiris 5 utuh).
- Siapkan 1 buah cabe merah diiris serong.
- Perlu 1 bungkus untuk santan kara.
- Perlu Secukupnya garam,gula dan penyedap rasa.
- Anda perlu Secukupnya minyak.
- Memerlukan Secukupnya - air.
Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Sekarang olahan Tongseng kambing untuk pembuatan nya:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit dan ketumbar,kemudian tumis jangan lupa tambahkan serai,salam dan daun jeruk..
- Setelah wangi masukkan daging kambing yang sudah direbus kemudian beri air sesuai selera.
- Jangan lupa beri garam,gula,penyedap rasa,kecap dan merica bubuk.
- Kemudian masukkan kol,cabe dan tomat.
- Terakhir masukkan santan sebelum diangkat.
Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan tongseng kambing yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di buku anda, terima kasih.
