Sup Kambing Empuk yang tidak berbau dan nikmat. Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Tentunya bau tidak sedap tersebut bisa menghilangkan selera makan.
Berikut resep kambing guling bakar untuk pesta perayaan malam tahun baru sajian.
Terutama bagi Anda yang mendapat hewan kurban kambing.
Menu-menu lezat seperti sate, gulai, tongseng, dan lainnya akan tersaji di meja makan.
Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep masakan sup kambing empuk yang tidak berbau dan nikmat ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. karena mengolah sup kambing empuk yang tidak berbau dan nikmat ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Tentunya bau tidak sedap tersebut bisa menghilangkan selera makan.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan sup kambing empuk yang tidak berbau dan nikmat ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan sup kambing empuk yang tidak berbau dan nikmat ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner sup kambing empuk yang tidak berbau dan nikmat nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan Sup Kambing Empuk yang tidak berbau dan nikmat:
- Berikan 500 gram - tulang kambing (iga).
- Berikan 1 bonggol brokoli.
- Memerlukan 2 buah dari wortel.
- Sediakan 2 buah untuk kentang.
- Sediakan 5 buah dari buncis.
- Anda perlu 2 buah untuk tomat.
- Anda perlu 10 buah dari cabe rawit.
- Sediakan 5 lembar dari daun salam.
- Perlu 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 cm - jahe.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 3 buah untuk cengkeh.
- Perlu 3 buah - kapulaga.
- Memerlukan 1 buah bunga lawang.
- Anda perlu Secukupnya - daun bawang dan seledri.
- Berikan 3 siung dari bawang merah (digoreng untuk taburan).
- Berikan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Berikan Secukupnya - garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula.
- Memerlukan Secukupnya dari penyedap (boleh di skip).
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Berikan dari Bumbu halus :.
- Berikan 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lada putih.
Untuk mengolah daging kambing memang tidak mudah. Perlu teknik khusus agar tekstur daging empuk dan tidak berbau prengus. Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Sudah tidak asing lagi bukan, jika nanas mengandung bahan alami yang dapat berfungsi sebagai pengempuk dan juga menghilangkan bau prengus pada daging kambing.
Selanjutnya resep Sup Kambing Empuk yang tidak berbau dan nikmat untuk proses pembuatan nya:
- Rebus iga dengan air mendidih, tiriskan, kemudian rebus kembali di air yang berbeda dengan campuran daun jeruk, daun salam, jahe di geprek dan bawang putih yang di geprek, bisa di tambah garam sedikit, rebus hingga empuk. Jika sudah, tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan air sesuai selera hingga mendidih..
- Masukkan iga yang sudah empuk, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, wortel dan kentang.
- Masukkan brokoli, buncis, tomat, daun bawang, seledri, cabe rawit, garam, gula dan penyedap. Tunggu hingga matang..
- Koreksi rasa, masukkan bawang goreng..
- Dapat disajikan dengan potongan tomat segar, daun bawang, ulekan cabe rawit dan kerupuk emping. Selamat mencoba..
Didihkan air dan masukkan kaki kambing yang sudah dibersihkan. Setelah daging telah empuk, angkat daging, sisa air rebusan kaki kambing yang sudah diberi rempah dapat Anda gunakan sebagai kaldu untuk sup atau. Daging kambing dapat diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat, salah satunya dibuat sate. Ketika Idul Adha, mengolah daging kambing menjadi sate banyak dijadikan pilihan. Nah, agar sajian sate teksturnya empuk dan tidak bau, ada beberapa tips yang dapat diikuti seperti berikut ini.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan sup kambing empuk yang tidak berbau dan nikmat yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku anda, sampai jumpa.
