Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu makanan tongseng kambing ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak tongseng kambing ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan tongseng kambing ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan tongseng kambing ini. anda sedikit banyak memerlukan 16 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner tongseng kambing nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Resep bahan dari Tongseng Kambing:
- Anda perlu 500 gram untuk daging kambing.
- Siapkan Secukupnya Kol, iris kasar.
- Berikan 1 buah tomat, potong-potong.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Persiapkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 2 sdm - kecap manis.
- Sediakan - Garam.
- Perlu dari Kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya dari air.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (untuk merebua daging).
- Anda perlu Bumbu halus :.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- Memerlukan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Persiapkan 1 sdt - merica.
- Memerlukan 2 - cabe merah besar.
Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Dibawah ini masakan Tongseng Kambing tentang proses pembuatan nya:
- Didihkan air, daun jeruk, masukkan daging kambing (tanpa dicuci dulu) sampai air berbuih (kurleb 20 menit). Buang air rebusan, tiriskan daging, siram dengan air bersih, potong-potong sesuai selera..
- Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bumbu halus dengan daun salam sampai benar-benar wangi (bumbu berminyak).
- Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan bumbu yang lain (gula merah, garam, kaldu jamur, kecap manis).
- Tambahkan air secukupnya (sampai daging empuk) masak hingga air menyusut (tapi masih agak banyak). Cek rasa..
- Tambahkan kol, masak hingga kol layu kemudian masukkan tomat, masak sebentar.
- Sajikan. Bagi yang suka pedas, tambahkan potongan rawit merah.
Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan tongseng kambing yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di diary kita, :).