Gulai kari tulang kambing. Kalau dulu kami shoot versi tapau (makan dalam studio) kali ni kami makan sendiri dekat kedai. Ini merupakan salah satu Kari/Gulai yang TERRRSSSOOODAPPP. Kali ini eyin membagikan resep untuk membuat gulai kari kambing.
Lihat juga resep Gule Iga Kambing enak lainnya.
Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?
Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua Sang Lebai bingung memutuskan untuk lebih dulu datang ke hajatan terjauh tapi mendapat gulai daging dan kepala kambing atau yang terdekat tapi.
Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan gulai kari tulang kambing ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena membuat gulai kari tulang kambing ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner gulai kari tulang kambing ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kalau dulu kami shoot versi tapau (makan dalam studio) kali ni kami makan sendiri dekat kedai. Ini merupakan salah satu Kari/Gulai yang TERRRSSSOOODAPPP. Kali ini eyin membagikan resep untuk membuat gulai kari kambing.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner gulai kari tulang kambing ini. anda sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya masakan gulai kari tulang kambing nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Komposisi - Gulai kari tulang kambing:
- Persiapkan 1 kg untuk tulang kambing.
- Berikan 1 L - air.
- Siapkan 3 helai - daun salamd, Daun jeruk.
- Sediakan 1 batang untuk sereh.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Memerlukan 1 ruas jari - jahe gerprek.
- Sediakan untuk Bumbu halus.
- Perlu 1 ons cabe merah keriting.
- Siapkan 10 siung - bawang merah.
- Anda perlu 8 siung - bawang putih.
- Anda perlu 2 cm untuk kunyit sangrai.
- Sediakan 4 buah untuk kemiri sangrai.
- Persiapkan 1 sdm - ketumbar bubuk.
- Berikan 1/2 buah buah pala.
- Sediakan 1 sdm dari bumbu kari.
- Sediakan secukupnya - Gula garam.
- Berikan 1 bungkus kecil untuk santan.
- Anda perlu Secukupnya kapulaga, cengkeh, bunga Lawang/peka, kayu manis.
Gulai adalah salah satu resep khas Sumatera yang diadaptasi dari kari asal India yang kaya akan rempah. Dan mengolah bagian otak kambing Masukkan bagian kepala kambing lain, tumis hingga berubah warna. Tuang santan, masak di atas api kecil sambil diaduk. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.
Selanjutnya resep Gulai kari tulang kambing perihal instruksi nya:
- Rebus tulang kambing dengan lengkuas,daun salam daun jeruk dan sereh.
- Siapkan bumbu.
- Tumis bumbu, masukkan bumbu2 cemplung dan bumbu kari masak hingga bumbu Tanak dan harum.
- Setelah bumbu Tanak masukkan rebusan tulang kambing beserta kaldunya (saya presto biar ga lama) masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap, kemudian tuang santan aduk dan bumbui gula garam sesuai selera, masak hingga matang.
- Voila!!!! Gulai kari tulang kambing ia ready to served.
Meskipun di Indonesia juga terdapat atau ditemukan hidangan kari. Baca Juga : Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri khas.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner gulai kari tulang kambing yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di diary kita, semoga menginspirasi.
