Ungkep Daging Kambing. Masak daging kambing ala resep cina(stewing lamb). Ungkep Daging Kambing ala Orang Hongkong. Lihat juga resep Ungkep kecap daging kambing.mak yusss enak lainnya.
Daging kambing yang sudah dipotong-potong, dibaluri bumbu ungkep.
Simpan dalam wadah yang dilapisi daun pepaya.
Tutup dan bungkus dengan daun pepaya supaya daging cepat empuk.
Perlu kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu makanan ungkep daging kambing ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena memasak ungkep daging kambing ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Masak daging kambing ala resep cina(stewing lamb). Ungkep Daging Kambing ala Orang Hongkong. Lihat juga resep Ungkep kecap daging kambing.mak yusss enak lainnya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner ungkep daging kambing ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan ungkep daging kambing ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya makanan ungkep daging kambing nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dari Ungkep Daging Kambing:
- Anda perlu 500 gram untuk Daging Kambing.
- Berikan 1 liter untuk Santan Kental.
- Memerlukan 2 lembar - Daun Jeruk.
- Sediakan 2 lembar - Daun Salam.
- Anda perlu 2 batang Serai (geprek).
- Memerlukan 1 ruas - Lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 sdm - Gula Merah.
- Persiapkan 1 sdt - Penyedap Rasa (aku pakai royco daging).
- Sediakan Secukupnya dari Air.
- Berikan dari Bumbu Halus :.
- Persiapkan 7 siung dari Bawang Merah.
- Anda perlu 5 siung Bawang Putih.
- Perlu 10 buah - Cabe Rawit.
- Perlu 1 ruas - Kunyit.
- Perlu 1/2 ruas untuk Jahe.
- Berikan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Merica Bubuk.
- Siapkan 3 sdt - Garam.
Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit. Beri garam dan gula lalu ungkep ayam sampai empuk dengan api sedang sampai. Mengolah daging kambing memang susah-susah gampang ya.
Selanjutnya masakan Ungkep Daging Kambing untuk pembuatan nya:
- Iris2 dan cuci bersih daging kambing. Sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis dengan menambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai hingga bumbu harum dan matang..
- Masukkan daging kambing, lalu tumis sebentar hingga berubah warna. Tambahkan sedikit air. Ungkep sebentar hingga air menyusut..
- Jika air sudah menyusut, tambahkan santan. Masak hingga santan tinggal sedikit tapi belum sampai habis..
- Tambahkan gula merah dan penyedap rasa. Tes rasa. Bila sudah pas masak terus hingga kuah habis dan mengental..
- Dan ungkep daging kambing siap disantap dengan nasi hangat.. Hmmm.. Mantaaap...
Anda bisa memesan kepada kami kapan saja. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Resep Olahan Daging Kambing: Nasi Goreng Kambing. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan harum.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan ungkep daging kambing yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di diary sobat, :).
