#47 Sate Goreng Kambing | Kambing Ungkep.
Perlu sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan #47 sate goreng kambing | kambing ungkep ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab membuat #47 sate goreng kambing | kambing ungkep ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan #47 sate goreng kambing
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan #47 sate goreng kambing | kambing ungkep ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 27 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya olahan #47 sate goreng kambing | kambing ungkep nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan #47 Sate Goreng Kambing | Kambing Ungkep:
- Memerlukan dari Daging Kambing, kira-kira 1 piring seperti di foto.
- Anda perlu untuk Coca Cola untuk merendam daging kambing.
- Sediakan 2 lembar dari Daun Salam.
- Perlu 5 lembar dari Daun Jeruk.
- Perlu 70-80 gram - Gula Jawa.
- Perlu 1 sdt dari Lengkuas Bubuk.
- Sediakan 1 sdt - Ketumbar Bubuk.
- Persiapkan 1 sdt Kecap Manis untuk bumbu ungkep.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya dari Lada Bubuk.
- Memerlukan secukupnya - Kaldu Jamur.
- Siapkan - Air Matang.
- Berikan Minyak untuk menumis.
- Perlu untuk Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung untuk Bawang Merah.
- Perlu 5 siung Bawang Putih.
- Persiapkan 1 sdt dari Kemiri.
- Sediakan untuk Bumbu untuk Menggoreng.
- Sediakan 1-2 sdt dari Kecap Manis (saya pakai kecap Bango Rawit).
- Perlu Irisan dari Cabai Rawit Hijau sesuai selera.
- Memerlukan secukupnya - Margarine.
- Memerlukan Pelengkap (optional).
- Memerlukan Irisan Kol Segar, kemarin lupa ngga beli kol :(.
- Persiapkan untuk Tomat.
- Siapkan Irisan dari Bawang Merah.
- Sediakan Irisan - Cabai Rawit.
- Siapkan Taburan Bawang Goreng.
Sekarang olahan #47 Sate Goreng Kambing | Kambing Ungkep perihal langkah nya:
- JANGAN mencuci daging kambing. Bersihkan darah-darahnya menggunakan tissue dapur, dan buang lemak-lemaknya agar tidak prengus (bau kambing). Potong sesuai dengan selera..
- Rendam potongan daging kambing dengan Coca Cola, diamkan selama 30 - 60 menit, kemudian tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan gula jawa. Masak sebentar hingga seluruh bumbu menyatu, lalu tambahkan air secukupnya..
- Masukkan daging kambing yang tadi sudah mandi Coca Cola ke dalam bumbu ungkep. Tambahkan lengkuas bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan juga kecap, lalu tutup wajan dan biarkan masak hingga bumbu meresap. Pastikan memasak dengan api kecil..
- Setelah daging kambing mulai empuk dan berubah warna, silakan koreksi rasa kembali untuk menyesuaikan bumbu tambahan jika diperlukan. Masak kembali hingga air sat..
- Apabila daging kambing sudah empuk, angkat dan tiriskan. Letakkan dalam wadah terpisah, masukkan kecap manis/kecap rawit, irisan cabai hijau dan margarin. Aduk hingga merata..
- Panaskan sedikit saja margarine, goreng seluruh daging kambing hingga bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat dan pelengkap..
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan #47 sate goreng kambing | kambing ungkep yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di buku kalian, :).
