Rabeg Kambing. Resep Rabeg Kambing, Berkenalan dengan Kuliner Khas Banten. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mari mencoba sajian asal Banten ini yaitu resep rabeg kambing.
Rabeg, Sajian Daging Kambing Legendaris Favorit Sultan Sejak itu, masakan kambing empuk yang gurih dan beraoma harum itupun menjadi sajian wajib di istana.
Lihat juga resep Rabeg resep asli keluarga serang enak lainnya.
Rabeg adalah masakan yang berasal dari Banten.
Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep olahan rabeg kambing ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan teman. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab membuat rabeg kambing ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Resep Rabeg Kambing, Berkenalan dengan Kuliner Khas Banten. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mari mencoba sajian asal Banten ini yaitu resep rabeg kambing.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan rabeg kambing ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan rabeg kambing ini. anda sedikit banyak memerlukan 23 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner rabeg kambing nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan Rabeg Kambing:
- Siapkan 500 gram - daging kambing, potong-potong.
- Sediakan 1,5 liter untuk air.
- Perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan.
- Memerlukan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 2 buah untuk cabai rawit (optional).
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Memerlukan 1 ruas jari untuk jahe.
- Sediakan untuk Bumbu lainnya.
- Memerlukan 2 ruas jari dari lengkuas.
- Anda perlu 3 lembar daun salam, sobek 2 bagian.
- Siapkan 1 batang - serai, memarkan.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Berikan 1/2 sdt - lada bubuk (boleh ditambah jika suka).
- Sediakan 2 sdm cuka masak (bisa juga diganti tomat yang dipotong-potong).
- Anda perlu 1 sdt - garam.
- Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Sediakan Secukupnya dari kecap manis (saya 5 sdm).
- Anda perlu 3 iris - daging buah pala (tambahan dari saya).
- Memerlukan dari Bahan pelengkap.
- Sediakan - Bawang merah goreng.
Rasanya gurih manis dan kaya rempah yang pekat. Rabeg biasanya menggunakan daging kambing, namun anda bisa juga menggantinya dengan. Rabeg juga menjadi hidangan lezat bersama keluarga, sehingga cocok disajikan saat Lebaran esok. Rabeg merupakan masakan khas Banten, yang memang sudah sangat terkenal.
Berikut ini olahan Rabeg Kambing perihal proses pembuatan nya:
- Rebus daging kambing dengan 500 ml air selama 10 menit, kemudian buang air rebusan pertama. Tambahkan kembali 1,5 liter air ke dalam rebusan daging kambing tadi hingga matang bersama lengkuas, serai dan daun salam..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging kambing..
- Tambahkan cuka, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga rata. Kecilkan api kompor. Tunggu hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..
- Hidangkan rabeg selagi hangat dengan taburan bawang goreng.. hmm.. yummy 😋💕.
Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara mengolah daging kambing yang enak dan sedap, salah satunya adalah menjadikannya rabeg, makanan khas Banten yang dimasak dengan berbagai rempah dan. Rabeg, hidangan khas Banten ini, menghadirkan perkawinan antara kuah gurih manis dengan segarnya serai dan daun jeruk di tengah citarasa rempah pala, cengkeh dan kayu manis. Resep masakan rabeg banten biasanya lebih dominana menggunakan daging kambing, namun jika kita tidak suka dengan daging kambing kita bisa memilih menggunakan daging sapi. Masakan ini merupakan perpaduan antara kuah gurih Bisa pula ditambahkan daging kambing yang empuk. Sumiati, pemilik usaha "Rumah Makan Rabeg.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan rabeg kambing yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di buku kita, sampai jumpa.
