Daging Kambing Oseng mercon. Oseng Daging Kambing Mercon memiliki cita rasa yang pedes, gurih dan ada manisnya juga. Potongan daging kambing yang empuk ditambah sensasi pedas, panas. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit.
Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging.
Tapi nyatanya, oseng-oseng mercon ini sudah ada setidaknya hampir dua dekade ini.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai rawit merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
Bisa anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu makanan daging kambing oseng mercon ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan membuat daging kambing oseng mercon ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan daging kambing oseng mercon ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oseng Daging Kambing Mercon memiliki cita rasa yang pedes, gurih dan ada manisnya juga. Potongan daging kambing yang empuk ditambah sensasi pedas, panas. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner daging kambing oseng mercon ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 20 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya makanan daging kambing oseng mercon nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan untuk Daging Kambing Oseng mercon:
- Anda perlu dari ±300 gr daging kambing.
- Sediakan 1 batang untuk sereh.
- Sediakan 3 lembar dari daun jeruk buang tulang.
- Berikan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 ruas jahe (1 untuk merebus daging dan 1 untuk di tumis dgn bumbu).
- Siapkan 2 buah tomat hijau UK.kecil.
- Memerlukan 2 sdm dari kecap manis.
- Berikan 1 sdt - saus tiram.
- Persiapkan 1 sdt dari garam halus.
- Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
- Berikan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Berikan 1/2 sdt - lada bubuk.
- Siapkan 3 sdm - minyak untuk menumis.
- Perlu Bumbu iris :.
- Siapkan 15 buah dari cabe hijau besar.
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih uk.besar.
- Siapkan 1/4 butir bawang Bombay UK.besar.
Oseng Mercon Daging Sengkel Sapi & Cumi Bangka. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Kamu yang suka kuliner pedas wajib cobain oseng-oseng mercon Bu Narti. Untuk menikmati kuliner yang satu ini, kamu harus rela antre karena banyak yang menyukainya.
Sekarang olahan Daging Kambing Oseng mercon tentang langkah-langkah nya:
- Potong dadu kecil2 daging kambing lalu rebus dgn daun salam dan jahe dlm air mendidih sampai empuk,angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang merah,bawang putih dan bawang Bombay sampai harum tambahkan daun jeruk dan sereh masukan juga jahe,cabe2, aduk rata..
- Masukan daging kambing tambahkan sedikit air bila perlu,selanjutnya masukan garam,gula,kaldu bubuk,kecap manis,saus tiram dan lada bubuk aduk sampai semua tercampur rata.
- Masak hingga bumbu meresap,cek rasa,angkat dan sajikan.pas bgt dinikmati dgn nasi hangat pagi2 maasyaa Allah sedep bingit...^^.
Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi, kikil serta gajih, jadi sangat wajar jika rasanya pun semakin begitu istimewa. Oseng mercon balungan. foto: cookpad.com/Nyonya aDita. Lihat juga resep Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering) enak lainnya. Resep Cara Membuat Oseng-Oseng Daging Kambing - Umi bingung dengan banyaknya daging kambing yang masih banyak di kulkas? atau bingung mau.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan daging kambing oseng mercon yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di diary kalian, :).