Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu masakan tongseng kambing ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan membuat tongseng kambing ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner tongseng kambing ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan tongseng kambing ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 25 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 9 tahapan, supaya masakan tongseng kambing nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.

Resep bahan untuk Tongseng Kambing:

Berikan 500 gr dari daging kambing.
Persiapkan 1/4 dari Kol putih.
Siapkan 2 buah tomat merah besar.
Anda perlu 5 dari cabe rawit merah.
Siapkan 2 batang untuk daun bawang.
Memerlukan 1 bungkus santan kara yang 75ml (kalogasalah).
Berikan dari Bahan Halus.
Persiapkan 5 dari bawang putih.
Berikan 8 dari bawang merah.
Memerlukan 1 sdt untuk ketumbar.
Memerlukan 1 sdt - lada.
Persiapkan 4 untuk kemiri.
Berikan 1 ruas dari kunyit.
Berikan 1 ruas - jahe.
Anda perlu Bahan Tambahan.
Sediakan 2 batang untuk serai di geprek.
Perlu 2 siung untuk lengkuas di geprek.
Siapkan 8 untuk daun jeruk.
Sediakan 4 - daun salam.
Persiapkan secukupnya minyak goreng.
Siapkan untuk gula pasir.
Memerlukan dari garam.
Sediakan dari air.
Memerlukan dari kaldu bubuk.
Berikan - kecap manis.

Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.

Dibawah ini resep Tongseng Kambing tentang langkah-langkah nya:

Masak daging, boleh pakai tips 5307 (ada di resep aku yg lain) dagingnya di potong dadu setelah mateng ya..
Siapkan bumbu halus, boleh di ulek atau blender. bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri, kunyit, jahe. kalau di blender boleh tambahkan air atau minyak sedikit..
Balurkan setengah bumbu halus ke daging kambing yang sudah matang. sisihkan.
Sambil marinasi daging. siapkan sereh geprek, lengkuas geprek, cuci daun salam dan daun jeruk..
Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus yang tinggal setengah tadi, aduk aduk supaya gak gosong, pakai api sedang aja ya..
Setelah agak harum, masukkan sereh geprek, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. aduk aduk masak sampai bumbunya makin harum..
Masukkan daging yang sudah di marinasi, aduk daging dan bumbu. tambahkan air sedikit. masukkan gula, garam dan kaldu. masak hingga air agak surut lalu tambahkan santan, kecap manis, dan sedikit air lagi. cek rasa sampai terasa enak di lidah kamu..
Masukkan kol putih, lalu tutup panci biarkan sampai air agak surut. setelah itu cek rasa lagi kalau rasanya udah pas tinggal tambahkan tomat dan daun bawang. selesai deh💕.
Note : tomat di masukkan di paling akhir setelah rasa sudah pas✨ supaya tomat tidak benyek begitu dimakan. selamat mencoba🍃.

Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.

Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner tongseng kambing yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di buku kita, sampai jumpa.