Ayam pencok kacang panjang. Lihat juga resep Ayam pencok kacang panjang enak lainnya. Rasa khas dari pencok kacang panjang adalah aroma kencurnya yang terasa. Selain kacang panjang untuk pencok, leunca juga.
Pencok kacang panjang merupakan hidangan sederhana khas Sunda.
Hidangan ini banyak digemari oleh seluruh masyarakat Indonesia.
Kacang panjang yang sering kita temukan dalam menu sayuran ini merupakan tanaman asli dari Asia, khususnya Indonesia.
Bisa kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu kuliner ayam pencok kacang panjang ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan memasak ayam pencok kacang panjang ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Ayam pencok kacang panjang enak lainnya. Rasa khas dari pencok kacang panjang adalah aroma kencurnya yang terasa. Selain kacang panjang untuk pencok, leunca juga.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan ayam pencok kacang panjang ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam pencok kacang panjang ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya masakan ayam pencok kacang panjang nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan untuk Ayam pencok kacang panjang:
- Memerlukan 2 potong - dada/sayap ayam.
- Persiapkan 1 bungkus untuk tepung bumbu@80gr.
- Anda perlu 4 sdm tepung terigu.
- Sediakan 5 helai untuk kacang panjang.
- Sediakan - Bumbu marinasi.
- Berikan 2 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 1/4 sdt - ketumbar.
- Berikan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya - garam.
- Anda perlu untuk Bumbu pencok.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Berikan 1 ruas kencur.
- Berikan 5 buah dari cabe rawit atau sesuai selera.
- Anda perlu Secukupnya untuk trasi (saya skip).
- Memerlukan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya untuk asam jawa.
- Berikan untuk Pelengkap.
- Memerlukan untuk Kerupuk.
- Perlu dari Timun.
Sudah terbayang 'kan rasa daging ayam yang enak dan lembut, ditambah renyahnya kacang panjang yang akan membuat siapa pun sulit menolaknya. Resep Pencok Kacang Panjang Mentah Khas Sunda, Bandung, Jawa Barat Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Bagi masyarakat Sunda sambal pencok ini kedengarannya sudah familiar karena telah menjadi makanan sehari-hari sebagai pelengkap makan nasi bersama ikan goreng, ayam. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan.
Sekarang masakan Ayam pencok kacang panjang perihal langkah-langkah nya:
- Siapkan bahan dan cuci bersih ayam..
- Haluskan bumbu marinasi dan lumurkan ke ayam. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap. Semakin lama semakin enak.
- Siapkan wadah campurkan tepung terigu dan tepung bumbu. Untuk bahan pencelup ambil 2 sdm makan tepung tambahkan air aduk hingga tidak bergerindil, kekentalan sedang..
- Ambil 1 potong ayam masukan ke dalam adonan kering. Celupkan ke adonan basah, tiriskan. Masukan lagi ke adonan kering. Aduk - aduk sambil di cubit - cubit hingga ayam tertutup tepung. Ga perlu di remas - remas..
- Goreng ayam ke dalam minyak panas dan penuh. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Ulek kasar bumbu pencok, potong kecil - kecil kacang panjang aduk hingga bumbu merata dan ulek sekali kacang panjang..
- Ambil ayam kemudian geprek. Sajikan ayam pencok dengan kerupuk dan irisan timun.
Menanam kacang panjang disamping sebagai komsumsi sendiri untuk memenuhi kebutuhan protein keluarga, juga dapat menambah penghasilan Anda jika menjualnya dipasar. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Gurihnya ayam disajikan dengan olesan sambel pencok beraroma kencur dan irisan kacang panjang. Rasa khas dari pencok kacang panjang adalah aroma kencurnya yang terasa.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan ayam pencok kacang panjang yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di diary sobat, :).
