Gulai Kapau Ikan Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.
Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap.
Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun.
Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap.
Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep masakan gulai kapau ikan kakap ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak gulai kapau ikan kakap ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan gulai kapau ikan kakap ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan gulai kapau ikan kakap ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya masakan gulai kapau ikan kakap nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan - Gulai Kapau Ikan Kakap:
- Perlu 1 kg untuk ikan kakap.
- Sediakan 700 ml - Santan dari 1butir kelapa.
- Memerlukan 1/2 buah dari Jeruk nipis.
- Persiapkan - Garam.
- Sediakan 1 sdt - Penyedap jamur (optional).
- Anda perlu 100 gr - kacang panjang (dipotong2).
- Anda perlu 100 gr kol (dipotong2).
- Perlu dari Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Berikan 100 gr bawang merah.
- Sediakan 2 cm - jahe.
- Berikan 2 cm kunyit.
- Memerlukan 6 buah - cabe merah (sesuai selera).
- Persiapkan Bumbu Tambahan:.
- Persiapkan 2 batang untuk serai (geprek).
- Siapkan 2 cm dari lengkuas (geprek).
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 1 lembar - daun kunyit (disobek jadi 2 bagian).
Ini memang rumah makan yang menyajikan masakan Aceh dengan sentuhan Medan, mungkin memang tidak asli Aceh sangat, tetapi. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?.
Sekarang masakan Gulai Kapau Ikan Kakap perihal proses pembuatan nya:
- Siapkan semua bahan, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis.. diamkan selama 10 menit, goreng ikan.. lalu sisihkan..
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, santan, dan bumbu tambahan.. tambahkan garam dan penyedap, kemudian aduk-aduk hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih, masukkan ikan.. lalu lanjutkan mengaduk agar santan tidak pecah, berikutnya tambahkan kol dan kacang panjang...
- Aduk-aduk sampai bumbu meresap dan sayuran matang serta santan mengental (dengan api kecil saja). Test rasa. Jika sudah matang dan santan memgental matikan api. Angkat dan siap dihidangkan! Rasanya mirip yang di rumah makan padang loh, enak hehe😍.
Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Resep Gulai Kepala Ikan kakap Khas Padang-Dalam kepala ikan terkandung banyak sekali gizi yang bagus untuk otak kita, juga bagus untuk pertumbuhan anak-anak. Gulai kepala ikan kakap sering kita jumpai dirumah makan padang dan pastinya sahabat sudah tidak asing memakannya.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan gulai kapau ikan kakap yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di diary anda, semoga menginspirasi.
