Gulai Ikan Tenggiri. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai gulai ikan tenggiri ala Sumatra. Kuah gulai yang penuh rempah dan kental berpadu dengan tekstur ikan tenggiri yang lembut dan gurih. Lihat juga resep Gulai ikan tenggiri (Fiber creme) enak lainnya.
Bahan-bahan Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut dan menjadi pilihan setiap penikmat kuliner, karena pada ikan tenggiri ini terdapat dagingnya yang empuk dan lezat kala disantap.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam Salah satu olahan ikan yang banyak disukai adalah gulai karena menjadi hidangan yang hangat dan.
Not only Resep Gulai Ikan, you could also find another pics such as Kepala, Marinka, Patin, Masakan, Kakap, Tongkol, Salmon, Tenggiri, Resep Ikan Bakar, Gulai Ikan Patin, Gulai Kambing, Gulai Ikan.
Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu kuliner gulai ikan tenggiri ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab membuat gulai ikan tenggiri ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan gulai ikan tenggiri ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai gulai ikan tenggiri ala Sumatra. Kuah gulai yang penuh rempah dan kental berpadu dengan tekstur ikan tenggiri yang lembut dan gurih. Lihat juga resep Gulai ikan tenggiri (Fiber creme) enak lainnya.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner gulai ikan tenggiri ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan gulai ikan tenggiri nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan Gulai Ikan Tenggiri:
- Perlu 500 gr - ikan tenggiri (potong sesuai selera).
- Siapkan 1.000 ml santan dari setengah butir kelapa.
- Perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Perlu 1 batang untuk serai (digeprek).
- Persiapkan 1 sdt - air jeruk kunci (calamansi).
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Berikan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdt untuk garam.
- Berikan 1 sdt untuk gula.
- Anda perlu - Bisa ditambah pelengkap seperti kol atau kacang panjang.
- Anda perlu untuk Bumbu halus (haluskan):.
- Sediakan 8 buah - bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 12 buah - cabe merah keriting.
- Anda perlu 2 buah - cabe rawit (sesuai selera).
- Perlu 2 cm - kunyit.
- Perlu 3 cm lengkuas.
- Anda perlu 1 butir - kemiri (sangrai).
Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan hidupnya dengan cara bergerombol. Banyak nelayan yang mencari ikan tenggiri karena harga yang lumayan mahal. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Sekarang masakan Gulai Ikan Tenggiri untuk proses pembuatan nya:
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang..
- Tambahkan santan. Aduk perlahan hingga mendidih supaya santan tidak pecah..
- Setelah mendidih masukkan ikan, garam, gula, merica, ketumbar, dan air jeruk. Diamkan sambil sesekali diaduk sampai ikan hampir matang. Tambahkan pelengkap (boleh skip).setelah matang koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api..
- Siap disajikan..
Resepi Tradisi Kari Ikan Tenggiri Terlajak Sedap Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori. Nasi Putih Ikan Gulai/Balado Gulai Nangka Sayur Tumis / Lalap Teri Terong/Teri Tempe Sambal. Gulai biasa diolah dengan ikan tenggiri atau kakap dan kambing.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan gulai ikan tenggiri yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kita, semoga menginspirasi.
