Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng. Cara membuat gulai nangka kali ini menggunakan tulang iga sapi untuk menambah variasi cara memasak dalam resep masakan berbahan nangka yang Angkat dan siap untuk disajikan. Resep gulai nangka muda ala masakan padang.
Setelah mendidihkan nangka muda, selanjutnya giliran iga sapi yang dimasak dengan cara mendidihkan air secukupnya.
Masukkan iga sapi ke dalamnya sebentar saja, angkat dan tiriskan serta buang air bekas rebusannya.
Didihkan air rebusan baru, masukkan iga tadi dan masak dengan api.
Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner gulai nangka muda iga sapi ala padang ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan buku tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab memasak gulai nangka muda iga sapi ala padang ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan gulai nangka muda iga sapi ala padang ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng. Cara membuat gulai nangka kali ini menggunakan tulang iga sapi untuk menambah variasi cara memasak dalam resep masakan berbahan nangka yang Angkat dan siap untuk disajikan. Resep gulai nangka muda ala masakan padang.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan gulai nangka muda iga sapi ala padang ini. anda setidaknya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner gulai nangka muda iga sapi ala padang nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang:
- Perlu 150 gram - iga sapi.
- Sediakan 150 gram nangka muda.
- Sediakan 4 lonjor - kacang panjang.
- Perlu 5 lembar - kol putih.
- Berikan 5 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 9 buah untuk cabe keriting merah (boleh ditambah sesuai selera).
- Berikan 1 sendok teh - ketumbar.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Memerlukan 1 ruas jari - jahe.
- Berikan 2 ruas jari lengkuas.
- Perlu 2 lembar daun salam.
- Berikan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Memerlukan 1 batang dari sereh.
- Berikan Sejumput dari jinten.
- Siapkan 65 ml - santan instan(boleh pakai santan segar atau fiber creme).
- Sediakan 3 sendok makan - minyak sayur.
- Perlu Secukupnya garam.
- Berikan Secukupnya dari penyedap (boleh skip).
- Berikan Secukupnya untuk air.
Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Okey, resep ini ala anak kos dengan bahan seadanya saja ya hehe Harap dimaklumi nangka muda (rebus biar empuk dan buang airnya agar getah nangkanya hilang), daging iga (rebus hingga. Menikmati lezatnya lontong dengan gulai nangka iga sapi. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa.
Berikut ini olahan Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang untuk proses pembuatan nya:
- Rebus iga sapi dalam air mendidih selama 10 menit, angkat, tiriskan..
- Rebus nangka kurleb 10menit untuk menghilangkan getahnya.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, jinten.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, masukkan iga yg telah direbus. Tunggu sampai iga mulai empuk kurleb 45 menit hingga 1 jam dengan api kecil.
- Masukkan nangka muda, masak hingga empuk.
- Masukkan kacang panjang, kol dan santan. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa (tidak pakai gula ya biar seperti masakan padang sesungguhnya). Rebus selama 5 menit agar meresap. Siap disajikan dengan lontong atau ketupat.
Namun kamu harus telaten mengecek keempukan nangkanya. Giling halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan jahe. Resep Masak Gulai Sapi Bumbu Instan Praktis Dan Simple Wajib Dicoba. Resep Sayur Asem Simpel Ala Rumahan. Cita rasa gulai nangka muda memang spesial.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan gulai nangka muda iga sapi ala padang yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kalian, sampai jumpa.
