Biryani Kambing Muda (presto). Mutton Biryani Recipe that will amaze your guests! Biryani is a dish that nobody can say no. Be it a dinner party or any celebratory occasion, biryani seems.
Please Subscribe and support this channel.
Thanks NASI BERIYANI KAMBING Tips mudah ini buat semua penggemar Nasi Beriyani Kambing.
Lihat juga resep Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih enak lainnya.
Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu makanan biryani kambing muda (presto) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab membuat biryani kambing muda (presto) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Mutton Biryani Recipe that will amaze your guests! Biryani is a dish that nobody can say no. Be it a dinner party or any celebratory occasion, biryani seems.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner biryani kambing muda (presto) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan biryani kambing muda (presto) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 37 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 9 tahapan, supaya kuliner biryani kambing muda (presto) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan Biryani Kambing Muda (presto):
- Anda perlu 1 kg untuk Beras Basmathi.
- Sediakan 1/2 kg Iga kambing muda.
- Perlu 1/2 kg - Daging kambing muda bagian punggung belakang (lamb loin).
- Persiapkan 1 lt + 1/2 lt air.
- Berikan 100 ml Heavy cream (bisa diganti susu cair plain).
- Sediakan 3 sdm - Minyak samin (boleh diganti butter/margarin).
- Persiapkan 2 sdm - Minyak goreng.
- Persiapkan - Bumbu:.
- Persiapkan 8 butir - Bawang merah batu (bawang yang agak besar) iris tipis.
- Perlu 2 batang - Kayu manis.
- Sediakan 4 lembar - Bay leaf (boleh diganti 2 lembar daun salam).
- Siapkan 10 butir untuk Cengkeh.
- Perlu 10 butir - Kapulaga hijau (boleh diganti kapulaga lokal).
- Anda perlu 5 buah dari Pekak (bunga lawang).
- Perlu 2 buah Tomat, cincang kasar.
- Perlu 2 buah Cabai hijau, iris-iris.
- Persiapkan dari Bumbu marinasi:.
- Memerlukan 4 sdm untuk Plain yogurt.
- Memerlukan 1 genggam untuk Daun mint diblender kasar.
- Perlu 1 genggam - Daun ketumbar (coriander) diblender kasar.
- Sediakan 2 sdm - Cabai giling.
- Berikan 3 sdm untuk Jahe giling.
- Perlu 5 siung Bawang putih, haluskan.
- Berikan 2 sdm untuk Paprika bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk Kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm Jintan bubuk.
- Persiapkan 1 sdm untuk Adas bubuk.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 sdm - Pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm dari Lada hitam bubuk.
- Perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap:.
- Persiapkan 5 butir untuk Telur rebus, belah menjadi 2.
- Memerlukan 1 buah - Bawang bombay besar, iris bulat tipis.
- Berikan secukupnya - Kacang mede goreng.
- Berikan secukupnya Kismis.
- Berikan secukupnya untuk Daun ketumbar cincang untuk taburan.
Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Dalam artikel ini, kami bahas mengenai pengenalan indukan atau dara kambing domba yang mengalami birahi untuk siap kawin. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.
Berikut ini olahan Biryani Kambing Muda (presto) untuk proses pembuatan nya:
- Cuci bersih iga dan daging kambing. Potong-potong daging bagian lamb loin seukuran 2x2 ruas jari. Tiriskan..
- Masukkan bumbu-bumbu marinasi..
- Tambahkan Daun mint dan daun ketumbar cincang, aduk rata. Diamkan selama ±1 jam..
- Cuci beras basmathi, rendam dengan air selama 30 menit, setelah itu tiriskan..
- Siapkan panci presto. Panaskan minyak samin dan minyak sayur, tumis bawang merah dan bumbu lainnya hingga layu dan wangi..
- Masukkan tomat cincang dan cabai hijau, aduk hingga kandungan air tomat agak surut. Lalu masukkan daging dan iga kambing yang telah dimarinasi, aduk-aduk sebentar hingga daging agak padat. Tambahkan 1 lt air, aduk kembali. Lalu tutup dengan panci presto, masak selama 20 menit..
- Setelah 20 menit, matikan api. Tunggu hingga bunyi desis pada panci presto berhenti, lalu buka tutupnya. Masukkan beras basmathi yang telah dicuci dan direndam, ½ lt air dan heavy cream, aduk-aduk. Tutup rapat panci dan masak kembali selama 10 menit..
- Pindahkan nasi biryani ke dalam wadah, tambahkan potongan telur rebus dan taburi dengan bahan pelengkap. Nasi biryani kambing muda siap disantap bersama keluarga, kerabat, dan tetangga..
- Note: daging kambing bisa diganti dengan daging jenis lain, ikan, atau bahan vegetarian seperti kentang dan wortel, namun lamanya memasak disesuaikan dengan jenis daging dan sayur yang dipakai..
Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari cara. Dengan kata lain, kambing/domba betina muda jumlah anak per kelahiran lebih sedikit. Jumlah anak kambing/domba akan mencapai puncaknya pada usia tersebut. Hyderabadi biryani is one of India's most famous biryanis,some say biryani is synonymous with Hyderabad. The crown dish of the Hyderabad.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan biryani kambing muda (presto) yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.