Sayur Godog Betawi. Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer, masakan ini berasal dari daerah Betawi. Citarasa dari masakan ini gurih, sedap, dan lezat dengan. RESEP SAYUR GODOG BETAWI/SAYUR PEPAYA BETAWI #sayurgodog #sayurgodogbetawi #sayurpepaya #sayurpepayabetawi #menuhariraya #lebaran #idulfitri Follow IG.
SAYUR godog merupakan olahan buah pepaya muda khas Betawi.
Sayur semacam lodeh ini biasanya disajikan saat hari raya bersama ketupat.
Sayur godog dikenal sebagai masakan pelengkap yang hadir saat Idul Fitri.
Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu masakan sayur godog betawi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan mengolah sayur godog betawi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner sayur godog betawi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer, masakan ini berasal dari daerah Betawi. Citarasa dari masakan ini gurih, sedap, dan lezat dengan. RESEP SAYUR GODOG BETAWI/SAYUR PEPAYA BETAWI #sayurgodog #sayurgodogbetawi #sayurpepaya #sayurpepayabetawi #menuhariraya #lebaran #idulfitri Follow IG.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan sayur godog betawi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 23 perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan sayur godog betawi nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan dari Sayur Godog Betawi:
- Sediakan 3 buah untuk Labu Siam, potong korek api.
- Siapkan 6-8 - untai Kacang Panjang, potong dengan ukuran 2-3 cm.
- Memerlukan 250 gr - Daging Sapi, potong dadu (daging rawon dgn sedikit lemak).
- Persiapkan 1 papan dari Petai, iris tipis (bila suka).
- Siapkan 500 ml Santan (boleh instant atau asli).
- Perlu 1500 ml dari Air.
- Perlu - Bumbu Halus.
- Perlu 8 siung untuk Bawang Merah.
- Perlu 5 Siung untuk Bawang Putih.
- Memerlukan 20 buah untuk Cabai Merah Keriting, sebelum di haluskan, direbus dulu.
- Perlu 5 buah - Cabai Rawit.
- Anda perlu 3 sdm - Ebi, rendam air panas dulu sebelum dihaluskan.
- Memerlukan 1 sachet Terasi ABC.
- Sediakan 2-3 sdm dari Minyak untuk menumis.
- Sediakan - Bumbu Pelengkap.
- Persiapkan 4 lembar untuk Daun Salam.
- Sediakan 3 lembar untuk Daun Jeruk.
- Anda perlu 2 ruas - Lengkuas, geprek.
- Anda perlu 2 Batang dari Sereh, ambil bagian putih dan memarkan (geprek).
- Memerlukan 1 sdm - Garam.
- Sediakan 2 sdm dari Gula Merah Sisir.
- Anda perlu 1/2 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 2 sdt - Kaldu Sapi Bubuk.
Yuk, bikin dengan resep sayur godog khas Betawi berikut ini! This article supported by vivo as Official Journalist Smartphone. Sayur Godog Betawi ist ein indonesisches Gemüsecurry mit Kokosmilch. Das sowohl vegetarische als auch vegane Gericht stammt aus der Hauptstadt Jakarta, die während der niederländischen.
Selanjutnya olahan Sayur Godog Betawi perihal pembuatan nya:
- Setelah Labu di potong korek api, beri garam dan remas-remas, lalu diamkan sebentar, cuci bersih dan kukus sampai matang (ini tips agar sayur labu tidak cepat basi).
- Siapkan panci yang akan dipergunakan untuk memasak, panaskan 2-3 sdm Minyak Goreng dan tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan Lengkuas, tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan daging sapi, tumis sampai matang, tambahkan 500ml air dan lanjutkan masak sampai daging agak empuk. Jika air berkurang tapi daging belum empuk, tambahkan lagi airnya dan masak sampai daging empuk..
- Masukkan potongan kacang Panjang dan cabai rawit utuh, aduk rata dan rebus sampai kacang Panjang melunak, lalu masukkan Labu Siam dan Petai, tuang sisa air dan Santan, lanjutkan memasak dengan api sedang sambil diaduk (agar Santan tidak pecah) sampai mendidih dan beraroma harum.
- Tambahkan gula, garam, kaldu Bubuk, cek rasa.
- Sayur Godog sudah siap untuk disajikan bersama dengan ketupat atau lontong.
Sayur godog is a festive food and is mostly served during Lebaran (Eid al-Fitr). I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly common on a Christmas table. Masakan khas Betawi antara lain gabus pucung, laksa betawi. sayur babanci, sayur godog, soto Betawi, ayam sampyok, kerak telor, asinan Betawi, soto tangkar dan nasi uduk. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan sayur godog betawi yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kita, sampai jumpa.