Oseng Kambing Mercon. Oseng Daging Kambing Mercon memiliki cita rasa yang pedes, gurih dan ada manisnya juga. Potongan daging kambing yang empuk ditambah sensasi pedas. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com.
Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga.
Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya.
Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi, kikil.
Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan oseng kambing mercon ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena mengolah oseng kambing mercon ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan oseng kambing mercon ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oseng Daging Kambing Mercon memiliki cita rasa yang pedes, gurih dan ada manisnya juga. Potongan daging kambing yang empuk ditambah sensasi pedas. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan oseng kambing mercon ini. anda setidaknya memerlukan 11 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah mudah, supaya masakan oseng kambing mercon nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Resep bahan Oseng Kambing Mercon:
- Anda perlu 1/4 kg untuk Tetelan dan jeroan kambing.
- Memerlukan 1 ruas jari dari lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jari - jahe.
- Sediakan 2 lembar untuk daun salam.
- Perlu 1 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 25 buah Cabe rawit.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Anda perlu 3 sdm Minyak goreng.
- Sediakan 2 sdm untuk Kecap manis.
- Berikan 1 sdt dari Kaldu sapi.
- Persiapkan sedikit dari Air.
Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Dibawah ini masakan Oseng Kambing Mercon tentang instruksi nya:
- Cuci bersih dan potong kecil2 tetelan dan jeroan kambing. Lalu rebus sekitar 30 menit.
- Cuci bersih semua bumbu.
- Ulek kasar cabe rawit.
- Geprek lengkuas dan jahe. Haluskan bawang putih.
- Panaskan minyak goreng.
- Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, tumis sampai harum. Lalu berturut-turut lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam. Tumis terus sampai dirasa sudah setengah matang.
- Setelah itu masukkan cabe rawit, tumis sampai bau sengaknya hilang lalu tambahkan kaldu sapi dan tetelan.
- Tumis terus agar tidak gosong.
- Setelah tercampur rata, tambahkan sedikit air dan kecap lalu tumis lagi sampai matang. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Pada saat itu, ia hanya menjualnya di warung. Jika Bunda dan keluarga penyuka makanan pedas, resep Oseng-Oseng Mercon ini wajib dicoba sebagai hidangan sehari-hari. Cara Memasak oseng oseng Mercon: - Bersihkan dan cuci tetelan hingga benar-benar bersih. Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan oseng kambing mercon yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di buku kita, sampai jumpa.
