Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu olahan tongseng kambing ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab memasak tongseng kambing ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan tongseng kambing ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan tongseng kambing ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 26 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 7 step mudah, supaya masakan tongseng kambing nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.

Komposisi - Tongseng Kambing:

Anda perlu 700 gram dari daging dan tulang kambing.
Siapkan 2 cm - jahe.
Persiapkan 2 batang dari sereh digeprek.
Anda perlu 1 cm lengkuas.
Berikan 2 lembar daun salam.
Perlu 4 lembar dari daun jeruk wangi.
Memerlukan 1 lembar kayu manis.
Berikan 5 butir kapulaga digeprek.
Perlu 1 buah untuk tomat ukuran sedang.
Memerlukan 1 batang untuk daun bawang.
Persiapkan 3 lembar kubis.
Siapkan 1/2 bungkus santan sun kara.
Anda perlu secukupnya untuk kaldu bubuk.
Anda perlu secukupnya garam.
Siapkan secukupnya untuk kecap.
Anda perlu secukupnya - air.
Perlu secukupnya minyak goreng.
Perlu Bumbu Halus.
Persiapkan 8 siung bawang merah.
Persiapkan 2 siung - bawang putih.
Anda perlu 4 butir untuk kemiri sangrai.
Siapkan 5 buah - cabai rawit.
Siapkan 1 sdt - kunyit bubuk.
Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
Siapkan untuk Pelengkap.
Perlu dari bawang goreng.

Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.

Sekarang resep Tongseng Kambing untuk instruksi nya:

Potong daging kambing dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar daging dan tulang kambing dengan air dan jahe. Buang air rebusan, ganti dengan air yang baru, lalu rebus lagi daging dan tulang kambing sampai empuk..
Uleg semua bumbu halus, sisihkan dengan bumbu lain..
Iris kubis, tomat, dan daun bawang sesuai selera..
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan kapulaga hingga harum..
Masukkan daging dan tulang kambing beserta kuah kaldunya, tambahkan air secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk, santan, dan garam secukupnya. Aduk hingga merata. Tutup wajan, tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut..
Masukkan cabai rawit, irisan kubis, tomat, dan daun bawang. Aduk hingga merata lalu koreksi rasa..
Sajikan ke dalam mangkuk, lalu taburi dengan bawang goreng..

Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.

Tadi sudah kita catat tentang resep masakan tongseng kambing yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kalian, :).