Tongseng kambing ala ala tukang sate. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Kamu ingin memasak daging kambing ala tukang sate di Yogya? Berikut ini cara masak daging kambing ala penjual Sate Sor Talok dan Mbah So di Yogyakarta.
Baca juga: Cara Masak Sate Maranggi.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging.
Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu makanan tongseng kambing ala ala tukang sate ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk anak dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena mengolah tongseng kambing ala ala tukang sate ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Kamu ingin memasak daging kambing ala tukang sate di Yogya? Berikut ini cara masak daging kambing ala penjual Sate Sor Talok dan Mbah So di Yogyakarta.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner tongseng kambing ala ala tukang sate ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan tongseng kambing ala ala tukang sate ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 12 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah mudah, supaya masakan tongseng kambing ala ala tukang sate nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan Tongseng kambing ala ala tukang sate:
- Persiapkan 5-10 tusuk dari sate kambing yg sudah dikeluarkan dr tusuknya.
- Siapkan 4 siung - bwg merah.
- Anda perlu 3 siung dari bwg putih.
- Persiapkan 1 cabe merah besar.
- Anda perlu 8 buah cabe kecil (ato sesuai selera).
- Berikan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Berikan 1 sdt - lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Perlu sesuai selera - Garam gula.
- Berikan - Minyak dan margarin utk menumis.
- Perlu - Tomat (td ak skip krn kebetulan gak punya).
- Siapkan - Kubis potong2 kasar (sesuai selera).
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang.
Sekarang masakan Tongseng kambing ala ala tukang sate tentang langkah nya:
- Tumis bwg merah, bwg putih dan cabe yg sudah dipotong2 menggunakan minyak dan margarin sampai harum..
- Lalu masukkan sate kambing (yg sudah dikeluarkan dr tusuknya) tumis bentar lalu masukkan air matang (sesuai selera) lalu tambahkan kecap manis, gula, lada, garam sesuai selera..
- Didihkan dan tunggu airnya agak menyusut dikit, tes rasa bila sudah sesuai bs ditambahkan kubis/kol yg sudah dipotong kasar dan bs ditambah tomat lebih mantap. Dan sajikan dgn nasi hangat. Selamat mencoba.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. Sajikan sate goreng kambing untuk melengkapi Dengan di masak seperti sedang menumis daging, menjadikan santapan yang satu ini mempunyai rasa yang khas dengan bumbu ala sate.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan tongseng kambing ala ala tukang sate yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di catatan anda, semoga menginspirasi.
