Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu kuliner tongseng kambing ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan memasak tongseng kambing ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan tongseng kambing ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan tongseng kambing ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 9 langkah mudah, supaya kuliner tongseng kambing nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Komposisi untuk Tongseng Kambing:
- Persiapkan 500 gr - daging kambing / sapi.
- Anda perlu secukupnya Kol / kubis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda perlu - Duo bawang.
- Perlu dari Kemiri yang sudah di sangrai.
- Perlu 1 sdt untuk ketumbar (lebih enak yang butiran).
- Berikan Seruas jahe.
- Siapkan Gula Garam.
- Memerlukan dari Kaldu jamur (jika suka).
- Berikan - Bumbu cemplung :.
- Siapkan - Serai.
- Berikan Daun jeruk purut.
- Siapkan dari Daun salam.
- Perlu Kecap manis.
- Sediakan - Gula Garam.
- Perlu 2 buah tomat.
- Sediakan 45 gr dari fiber creame.
- Sediakan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Memerlukan Kalau suka pedas tinggal tambah cabe rawit dan cabe merah.
Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Dibawah ini masakan Tongseng Kambing perihal pembuatan nya:
- Didihkan air,masukkan daginh kambing/sapi.Biarkan sampai kurang lebih 10 menit.Buang air yang keruh.Rebus kembali air,masukkan daging lagi di sertai daun salam,biar hilang bau prengusnya..
- Siapkan bumbu2.
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan.Panaskan minyak goreng di atas wajan teflon.Tumis bumbu hingga harum.Jangan lupa masukkan dedaunan.Jeruk purut dan salam. Kemudiam serai yang sudah geprek terlebih dahulu..
- Setelah harum,masukkan kecap manis.Aduk2 kembali.Kemudian masukkan daging kambing / sapi.Setelah itu,masukkan fiber creame yang sudah di larutkan..
- #note ya ini.Biar lebih mudah larut,Fiber creamenya dilarutkan dengan air hangat..
- Di kompor yang lain,didihkan air secukupnya.Setelah mendidih masukkan tumisan daging dan bumbunya.Baru beri garam dan gula.Ini supaya daging lebih cepat empuknya,makanya kalau kasih garam belakangan aja..
- Kalau sudah empuk,bisa di kasih kubis yang sudah di rajang.Tambahkan tomat yng sudah di potong2 kecil.Berikut juga daun pre yng sudah di rajang kecil2..
- Karena saya suka yang berkuah,jadi gak sampai asat airnya..
- Taraaa....#tongseng kambing siap mengisi perut kita.Di kasih kucuran jeruk nipis lebih seger rasanya 🤤🤤.
Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan tongseng kambing yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kita, semoga menginspirasi.
