Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Bisa anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu makanan tongseng kambing ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan memasak tongseng kambing ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan tongseng kambing ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan tongseng kambing ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 20 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan tongseng kambing nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.

Kebutuhan bahan dari Tongseng Kambing:

Memerlukan 1 kg - daging kambing.
Persiapkan 1 buah - tomat, dibelah lalu diiris2.
Perlu 1 bungkus dari kecap.
Siapkan - Bumbu*.
Memerlukan 8 siung dari bawang putih.
Memerlukan 11 siung bawang merah.
Sediakan 11 dari cabai rawit, bisa menyesuaikan.
Memerlukan 3 cabai merah keriting.
Sediakan 2 - cabai merah besar, buang isinya.
Siapkan 1 sdm dari merica.
Anda perlu 1 sdm ketumbar.
Perlu 6 buah kemiri.
Perlu 2 sdm gula pasir.
Siapkan 5 potong kecil gula jawa/ 1/4 balok gula jawa.
Sediakan 2 ruas dari kunyit ikut dihauskan.
Persiapkan 2 ruas - jahe ijut dihaluskan.
Sediakan 2 batang untuk serai, memarkan.
Perlu 2 ruas untuk lengkuas.
Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk, buang tulang daunnya.
Perlu 4 lembar untuk daun salam.

Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.

Selanjutnya masakan Tongseng Kambing tentang pembuatan nya:

Potong daging melintang serat supaya mudah empuk.
Haluskan semua bumbu.
Didihkan air secukupnya.. nanti buat ngungkep daging biar ndak kaku dan alot kalau pakai air panas.
Tuang minyak, gongso semua bumbu dan tomat.. tunggu hingga tanak/tercium harum.
Masukkan daging dan gongso sampai meresap.
Tuang air yang sudah didihkan tadi pada daging, tambahkan kecap dan tunggu hingga air menyusit.
Tutup wajan dan pakai api kecil.

Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.

Tadi sudah kita catat perihal resep masakan tongseng kambing yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary sobat, terima kasih.