Kare kambing roti jala. Tepis anggapan anak muda enggak bisa bikin kari kambing. Padahal, jika disimak, cara pembuatannya sangat mudah, dengan memastikan semua rempah tersedia dan. Roti jala lembut dan gurih makin lezat disantap bersama Kari kambing berempah yang kaya rasa!
Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh.
Tertarik untuk mebuat sendiri di rumah?
JALA KARI KAMBING : Buat roti jala: Campur tepung dan garam, masukkan telur, uleni sambil dituangkan santan hingga adonan menjadi halus.
Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu masakan kare kambing roti jala ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena membuat kare kambing roti jala ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan kare kambing roti jala ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tepis anggapan anak muda enggak bisa bikin kari kambing. Padahal, jika disimak, cara pembuatannya sangat mudah, dengan memastikan semua rempah tersedia dan. Roti jala lembut dan gurih makin lezat disantap bersama Kari kambing berempah yang kaya rasa!
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner kare kambing roti jala ini. sobat setidaknya memerlukan 21 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 8 tahapan, supaya masakan kare kambing roti jala nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Resep bahan untuk Kare kambing roti jala:
- Berikan untuk Bahan kare.
- Berikan 1 kg untuk Daging kambing +tulang muda.
- Perlu 5 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 8 siung untuk Bawang merah.
- Persiapkan Jahe (seibu jari).
- Perlu - Kunyit (sedikit saja).
- Memerlukan 2 Sdm dari bubuk kare.
- Perlu Daun kare (optional).
- Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 500 ml dari santan encer.
- Memerlukan 1 ons - cabe kering (klo mau agak merah kuahnya).
- Anda perlu 3 butir Kapulaga.
- Perlu 3 butir untuk peka (optional).
- Berikan untuk Kayu manis (½ jari telunjuk).
- Siapkan 1 liter dari air.
- Memerlukan 2 lbr dari daun salam.
- Memerlukan - Roti jala.
- Memerlukan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 Sdm - margarine (lelehkan).
- Anda perlu 1 butir - telur.
- Siapkan secukupnya Garam.
Tambahkan minyak, aduk rata hingga kalis. Panaskan wajan datar, masukkan adonan ke dalam cetakan roti jala kemudian putar-putar di atas. Roti jala plus kari kambing yang menggoda. Suasana yang cocok untuk berbuka puasa, menjadikan roti jala yang dipadu dengan kari kambing dijamin membuat suami bakal pulang cepat untuk buka puasa di rumah.
Sekarang masakan Kare kambing roti jala untuk langkah nya:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, cabe.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum. Masukkan kambing (boleh direbus sebentar) aduk hingga rata.
- Setelah bumbu meresap pada daging, masukkan air 1 liter hingga kambing empuk.
- Setelah itu masukkan santan 500ml. Masukkan kapulaga, peka, kayu manis daun jeruk, daun kare Dan daun salam. Tunggu sampai mendidih..
- (roti Jala) campurkan terigu dan air hingga merata sampai tidak ada tepung yang menggumpal. Masukkan telur serta margarine yg sudah dilelehkan. Aduk rata (adonannya agak cair ya, jangan mengental).
- Panaskan teflon olesi dengan minyak. Masukkan adonan ke dalam cetakan roti Jala. (bisa pakai alternatif lain tapi, lebih baik pakai cetakan ya).
- Tuang adonan ke dalam teflon. Lakukan gerakan zigzag. Hingga adonan tidak basah lagi. Jangan terlalu kering. (adonan seperti sarang laba-laba) lalu lipat/gulung.
- Sajikan kare, roti Jala, dan acar nanas. Selamat mencoba!! Happy Weekend.
Di Indonesia roti jala sering kali disajikan dengan kuah kari seperti Kuah Kari Sapi, Kari Kambing, Kari Pandani maupun kari ayam.. Agar semakin komplit terkadang Roti Jala Kuah Kari Ayam ini disajikan dengan acar. dari acar mentimun maupun acar nanas/nenas yang segar dengan ciri khas. Roti Jala Kari Kambing (Foto: Resep Hari Ini). Kari kambing: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan beserta kayu manis, cengkeh, pala, asam kandis, sereh, daun jeruk, kapulaga, dan bunga lawang hingga harum dan bumbu matang. Roti jala, roti kirai or roti renjis is a popular Malay and Minangkabau tea time snack served with curry dishes which can be found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner kare kambing roti jala yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di buku anda, terima kasih.
