Resep SUP PAHA KAMBING bening tidak berbau prengus, Menggugah Selera

SUP PAHA KAMBING bening tidak berbau prengus. Jakarta - Kalau tak suka sup kambing berkuah santan, bikin saja sup kambing bening. Meski hanya sup berkuah bening saja, tapi cita rasanya tidak kalah enak dengan gulai atau Untuk membuat sup ini memang sebaiknya memakai daging kambing di bawah lima bulan. bagian paha. Saking hitsnya, berbagai daerah Nusantara pun mengeluarkan resep atau hidangan sop kambing masing-masing.

Sebenarnya cara membuat sop kambing ini tidak sulit. Hanya saja yang tidak banyak orang tahu adalah Hanya saja yang tidak banyak orang tahu adalah bagaimana menghilangkan bau prengus dari Rebus kambing dalam air mendidih dengan berbagai rempah seperti daun salam, serai, daun. Jika dibandingkan dengan daging sapi atau daging kerbau, daging kambing terasa lebih empuk teksturnya.

Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep masakan sup paha kambing bening tidak berbau prengus ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab memasak sup paha kambing bening tidak berbau prengus ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Jakarta - Kalau tak suka sup kambing berkuah santan, bikin saja sup kambing bening. Meski hanya sup berkuah bening saja, tapi cita rasanya tidak kalah enak dengan gulai atau Untuk membuat sup ini memang sebaiknya memakai daging kambing di bawah lima bulan. bagian paha. Saking hitsnya, berbagai daerah Nusantara pun mengeluarkan resep atau hidangan sop kambing masing-masing.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan sup paha kambing bening tidak berbau prengus ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan sup paha kambing bening tidak berbau prengus ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan sup paha kambing bening tidak berbau prengus nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.

Resep bahan dari SUP PAHA KAMBING bening tidak berbau prengus:

1. Siapkan Tulangan paha kambing secukupnya(saya dari 2paha).
2. Sediakan secukupnya untuk Wortel.
3. Siapkan secukupnya untuk Brokoli.
4. Siapkan Tomat secukupnya iris tipis.
5. Berikan untuk Daun bawang seledri secukupnya iris tipis.
6. Berikan Bumbu yang dihaluskan:.
7. Sediakan 7 siung - bawang putih.
8. Sediakan 2 sdm - lada bulat.
9. Persiapkan 2 ruas - jahe digeprek.
10. Anda perlu 1 buah - biji pala digeprek.
11. Perlu 8 siung untuk bawang merah iris halus.

Namun, sebagian lainnya kurang menyukai aroma tersebut. Untuk menghilangkan aroma prengus dari daging kambing, caranya adalah dengan memotong. Kuah sup kambing bening ini terasa menghangatkan tenggorokan dan perut berkat jahe, cengkih, dan kayu manis sebagai bumbunya. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci daging, jerangkan kembali di atas api sampai mendidih, lalu kecilkan apinya, tutup panci.

Dibawah ini olahan SUP PAHA KAMBING bening tidak berbau prengus perihal proses nya:

1. Cuci bersih Tulang paha kambing kemudian sisihkan.
2. Masak air dipanci hingga mendidih,setelah mendidih baru masukkan tulang paha kambing dan rebus kemudian air rebusan pertama dibuang dan rebus kembali di air yg sudah mendidih dengan api kecil saja sampe keluar kaldunya dan daging di tulangan empuk,tambahkan garam+penyedap secukupnya.
3. Tumis bawang merah iris hingga hampir matang(ini nanti hasilnya akan seperti bawang goreng dikuah) tapi jgn sampe terlalu kering hanya setengah matang kemudian masukkan bawang putih,lada,jahe,biji pala dan tumis kembali hingga matang dan wangi.kemudian masukkan kedalam panci yg berisi Tulangan paha kambing.rebus hingga bumbu meresap kedalam daging.koreksi rasa,jika sudah pas matikan kompor.
4. Untuk wortel+brokoli saya rebus saat mau makan saja secara terpisah dengan kaldu jadi selalu segar tampilannya dan tidak merusak kandungan gizinya akibat terlalu sering dipanaskan..
5. Cara penyajian : masukkan wortel+brokoli yg direbus terpisahkemudian irisan tomat+daun bawang, terakhir masukkan Tulangan kambing+kaldunya secukupnya.jadi hasil akhir sayuran terlihat segar dan cantik yaaa.foto terakhir adalah saat saya memasak sumsum tulang sapi dengan cara yg sama tapi hanya tidak menggunakan irisan tomat saja..

Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi. Bayangkan hangatnya soto dengan suwiran paha ayam yang lembut dan irisan bawang putih goreng di atasnya. #sopkambing #resepsopkambingtidakbauamis #indoculinairehunter Di video ini saya membagikan rahasia sop kambing supaya tidak bau amis, dagingnya empuk banget. SUP PAHA KAMBING bening tidak berbau prengus. Untuk mengolah daging kambing memang tidak mudah.

Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan sup paha kambing bening tidak berbau prengus yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di buku anda, :).