Sop tulang+daging kambing ala meida (anak kost). Kumpulan resep masakan terbaru resep masakan sup tulang kambing juga berbagai tips memasak. Makan kikil ama tulang sumsum nya yg gede!!! Lezat banget ini sate klatak, tengkleng & tongseng kepala kambing
Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja.
Bertemankan dengan sepiring nasi hangat dan bahan pelengkap dengan kerupuk yang lezat akan membuat sajian ini tersaji dengan nikmat. olahan daging kambing memang susah-susah gampang untuk dimasak, Bisa saja kamu sudah merasa benar mengolahnya, tapi hasilnya bagi kamu pecinta sop, kamu juga bisa mencoba resep satu ini, yaitu resep sop kambing. segar dan juga mudah untuk di coba di rumah. hidangkan selagi.
Terkadang anak kost langsung mencuci daging yang didapatkan agar bisa dimasukkan Misalnya ketika kamu membeli tulang, kulit, dan daging, tempatnya perlu dipisah.
Perlu anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu kuliner sop tulang+daging kambing ala meida (anak kost) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan partner. sediakan catatan jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat sop tulang+daging kambing ala meida (anak kost) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner sop tulang+daging kambing ala meida (anak kost) ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Kumpulan resep masakan terbaru resep masakan sup tulang kambing juga berbagai tips memasak. Makan kikil ama tulang sumsum nya yg gede!!! Lezat banget ini sate klatak, tengkleng & tongseng kepala kambing
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner sop tulang+daging kambing ala meida (anak kost) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya makanan sop tulang+daging kambing ala meida (anak kost) nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Komposisi Sop tulang+daging kambing ala meida (anak kost):
- Sediakan - daging + tulang paha kambing (boleh diganti dg daging lain).
- Persiapkan secukupnya garam.
- Berikan secukupnya dari gula merah.
- Berikan 1 bungkus kecil asam jawa.
- Anda perlu daun salam.
- Siapkan 2 tangkai dari daun sereh.
- Anda perlu 1 sachet untuk lada bubuk.
- Perlu secukupnya dari daun bawang.
- Berikan - saus tomat.
- Memerlukan secukupnya dari jahe.
- Berikan dari bawang bombai.
- Siapkan 5 siung - bawang merah.
- Berikan 3 siung - bawang putih.
Pisahkan jenis daging kambing dan daging sapi sekalipun tipe dagingnya sama. Masak dengan api sedang, masukan daun salam, sedikit wortel dan bawang bombay untuk menetralisir rasa kambing. Masak sampai daging kambing menjadi lunak. Masak dengan api sedang, masukan daun salam, sedikit wortel dan bawang bombay untuk menetralisir rasa kambing.
Berikut ini resep Sop tulang+daging kambing ala meida (anak kost) untuk proses pembuatan nya:
- Kelupasi daging kambing dari tulangnya tetapi jangan sampai bersih agar tulangnya bisa dimasak juga. Setelah itu potong dagingnya kecil2. Bersihkan.
- Tambahkan garam 1 sdm, gula merah yg telah diiris tipis, dan asam jawa secukupnya ke dalam potongan daging + tulang kambing yg telah dibersihkan. Aduk rata sampai bumbu meresap. Diamkan.
- Sambil menunggu daging yg diberi bumbu meresap saat didiamkan, siapkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombai yg telah dikupas dan diiris tipis..
- Siapkan wajan yg diberi minyak goreng 1 sdt. Panaskan. Tuangkan irisan bawang tadi dan tumis sampai harum dan terlihat layu. Setelah itu beri air secukupnya untuk merendam daging + tulang kambing yg telah diberi bumbu tadi. Biarkan air tadi mendidih..
- Setelah mendidih masukkan daging + tulang kambing, lada, gula merah, garam, daun salam, sereh, jahe yg telah ditumbuh kasar, dan daun bawang yg telah dipotong halus. Tunggu hingga bumbu meresap..
- Setelah daging empuk (bisa dicek menggunakan garpu) angkat daging + tulang dan tuangkan ke dalam wadah. Bisa ditambahkan dengan sayuran mentah seperti kol, wortel atau tomat dan bisa jua diberi saus tomat. Sup daging + tulang kambingpun siap dihidangkan 😊.
Masak sampai daging kambing menjadi lunak. Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya, atau bisa juga mencampurkan daging dengan parutan nanas. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Masukkan sop beserta daging kambing ke dalam mangkon saji.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan sop tulang+daging kambing ala meida (anak kost) yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary anda, :).
