Tongseng Daging Sapi simpel & enakk!. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner.
Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera.
Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu kuliner tongseng daging sapi simpel & enakk! ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah tongseng daging sapi simpel & enakk! ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan tongseng daging sapi simpel & enakk! ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan makanan tongseng daging sapi simpel & enakk! ini. kita sedikit banyak memerlukan 36 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 8 step mudah, supaya olahan tongseng daging sapi simpel & enakk! nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Tongseng Daging Sapi simpel & enakk!:
- Siapkan untuk 🌷bahan :.
- Perlu 1 buah dari paha kambing (+/- 1 kg daging sapi), potong2 2 x 2 cm.
- Siapkan 1/4 buah - kubis, rajang kasar.
- Perlu 4 buah untuk tomat merah, potong dadu.
- Persiapkan 2 batang untuk daun bawang, rajang halus.
- Memerlukan 2 liter air untuk merebus daging.
- Memerlukan dari 🌷bumbu dihaluskan :.
- Perlu 6 siung dari bawang putih.
- Berikan 8 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 buah untuk cabai merah keriting.
- Persiapkan 1 1/2 sdt untuk merica butiran.
- Berikan 4 butir - kemiri, sangrai.
- Berikan 2 sdt untuk ketumbar butiran, sangrai.
- Berikan 1/4 sdt untuk jinten.
- Berikan 1/2 buah - pala.
- Sediakan 2 cm dari kunyit segar.
- Memerlukan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Perlu 🌷bumbu lainnya :.
- Berikan 5 lbr - daun jeruk purut, sobek kasar.
- Memerlukan 4 lbr dari daun salam.
- Perlu 2 batang - serai, memarkan.
- Siapkan 4 cm untuk lengkuas, memarkan.
- Perlu 2 cm untuk jahe, memarkan.
- Sediakan 2 batang - kayu manis, masing2 3 cm.
- Memerlukan 4 buah dari kapulaga.
- Anda perlu 2 buah - pekak/kembang lawang.
- Memerlukan 6 butir dari cengkeh.
- Anda perlu 2 keping fuli (seludang biji buah pala), optional.
- Persiapkan 1 sdm garam, tambah jika kurang asin.
- Sediakan 2 1/2 sdm gula jawa disisir halus (aku 1 sdm 😁).
- Perlu 2 sdm - kecap manis.
- Perlu 150 ml santan kental instan.
- Siapkan 🌷bahan pelengkap :.
- Siapkan 1 buah - jeruk nipis irisan.
- Sediakan sesuai selera dari sambal cabai rawit (rebus hingga agak lunak, tumbuk kasar).
- Memerlukan sesuai selera dari bawang merah goreng untuk taburan.
Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong potong lebih kecil dari pada saat anda membuat potongan daging ayam. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata.
Dibawah ini masakan Tongseng Daging Sapi simpel & enakk! perihal langkah-langkah nya:
- Siapkan daging. ketika daging masih dalam bongkahan besar cuci permukaannya sampai bersih (jangan direndam), tiriskan. potong sesuai selera. sisihkan..
- Panaskan minyak untuk menumis hingga benar2 panas, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan semua bumbu lain kecuali garam, gula dan santan kental. aduk dengan api sedang hingga bumbu menjadi berubah tua warnanya, harum & rempah tampak layu. tambahkan minyak untuk mencegah bumbu hangus atau gunakan wajan anti lengket..
- Masukkan potongan daging, aduk dan masak hingga warna daging tidak pucat lagi dan air daging menyusut..
- Tambahkan 1/2 porsi air di resep & masak sampai daging empuk. jika air habis dan daging belum empuk, tambahkan 1/2 porsi air sisanya. masak hingga daging benar2 empuk, jangan masukkan air sekaligus karena akan membuat daging susah empuk. rebus daging dengan api kecil agar rasanya tetap gurih..
- Jika daging telah empuk, tambahkan gula, garam dan tambahkan air hingga kira2 kuah tongseng menjadi sebanyak 2 liter. masak sampai mendidih, cicipi, & sesuaikan gula & garam..
- Masukkan irisan daun bawang & santan, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai mendidih dan santan matang. masukkan kecap manis, aduk rata..
- Masukkan kubis, masak hingga setengah matang agar rasanya masih cruncy. tambahkan potongan tomat, masak beberapa detik sampai sedikit layu. matikan api & sajikan tongseng dengan nasi putih hangat dan sambal cabai rawit..
- Tips : agar sayuran tidak layu & hancur jika dipanaskan berulang kali, maka ambil tongseng secukupnya untuk sekali santap dan campurkan dengan sayuran. sisa tongseng tanpa sayuran bisa disimpan untuk disantap di lain kesempatan..
Cara Membuat Tongseng Sapi Simple: Tumis bumbu mulai dari bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, cabai rawit, merica, gula, garam. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Dalam proses memasak tongseng ini sebenarnya sangat mudah. Hanya saja bumbu yang dibutuhkan mungkin agak banyak. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar Daging yang sering diolah menjadi tongseng adalah daging kambing. Walaupun saat ini ada banyak kreasi resep tongseng yang ada di Indonesia.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan tongseng daging sapi simpel & enakk! yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di diary anda, sampai jumpa.
