Sate Padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top.

Suka makannya tapi ngga tau cara masaknya? Hari ini chef Yuda akan ajarin kalian caranya bikin sate padang yang enak. Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top.

Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep makanan sate padang ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak sate padang ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top.

Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan sate padang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan sate padang ini. kita sedikit banyak memerlukan 32 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner sate padang nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.

Resep bahan Sate Padang:

Persiapkan 1 kg untuk daging kambing/sapi.
Persiapkan 2 liter air.
Siapkan Secukupnya untuk minyak utk menumis.
Anda perlu Secukupnya dari garam dan kaldu bubum.
Anda perlu - Bumbu halus:.
Berikan 12 siung - bawang merah.
Persiapkan 7 siung bawang putih.
Sediakan 7 buah - cabai merah (boleh tambah cabe rawit klo mau pedas).
Siapkan 1 sdm - cabai kering giling.
Sediakan 3 butir dari kemiri.
Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
Persiapkan 1 ruas jari jahe.
Sediakan 1 ruas jari untuk lengkuas.
Berikan 1 sdt - ketumbar.
Memerlukan 1 sdt jintan.
Siapkan 1 sdt dari merica butir (saya lada hitam).
Memerlukan 1/2 biji untuk pala.
Anda perlu Bumbu aromatik:.
Sediakan 1 batang dari serai, geprek, simpulkan.
Siapkan 2 daun kunyit, simpulkan.
Memerlukan 3 lbr daun salam.
Anda perlu 5 lbr untuk daun jeruk perut, sobek-sobek.
Persiapkan 1 keping asam kandis.
Perlu 3 butir dari cengkeh.
Anda perlu 2 butir - kapulaga.
Siapkan 1 butir dari bunga lawang.
Sediakan dari Bahan pengental (larutkan dgn air, lalu saring):.
Memerlukan 3 sdm - tepung beras.
Siapkan 3 sdm tepung maizena.
Perlu Pelengkap:.
Perlu - Lontong/ketupat.
Siapkan - Bawang merah goreng.

Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with. Sate padang adalah olahan sate yang terbuat dari daging sapi, lidah sapi, hati sapi dan jantung sapi. Penggunaan bahan-bahan tersebut tentunya akan menghasilkan olahan sate yang lebih nikmat. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra.

Berikut ini resep Sate Padang perihal instruksi nya:

Rebus daging selama 5 menit. Buang air rebusan. Cuci bersih daging. Rebus kembali dengan 2 liter air hingga setengah empuk. Saya rebus daging sapinya pakai presto selama 20 menit saja..
Sisihkan kaldu rebusan daging. Potong daging kotak-kotak..
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu aromatik. Aduk hingga daun2an layu. Masukkan 2/3 bumbu+bumbu aromatik ke dalam panci berisi kaldu daging, didihkan..
Sementara menunggu kuah kaldu berbumbu mendidih, masukkan potongan daging ke dalam 1/3 bumbu di dalam wajan. Aduk hingga rata. Tuangkan segelas air. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api. Tunggu hingga dingin, tata menggunakan tusuk sate..
Jika kaldu berbumbu sudah mendidih, buang bumbu2 daun aromatiknya. Masukkan garam & kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan bahan pengental. Terus aduk agar dasar panci tidak gosong, hingga mengental & mendidih. Matikan api..
Bakar sate di atas arang sambil diolesi minyak goreng h sisa bumbu. Bakar sebentar saja hingga keluar aroma bakaran..
Penyajian: tata potongan lontong/ketupat & sate di piring. Siram dengan kuah. Taburi bawang goreng. Sajikan..

It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. Sesuai dengan namanya, Sate Padang ini berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat, yang memang kerap diburu para pecinta kuliner yang datang ke daerah Padang. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone.

Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan sate padang yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan sobat, semoga menginspirasi.