Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally). Ikan kuwe / Giant trevally Merupakan ikan predator penghuni karang yang sangat menjadi primadona bagi para angler's untuk strike ikan tersebut. Ikan kuwe merupakan salah satu jenis ikan (pelagis) yaitu hidup pada perairan pantai dangkal, karang dan batu karang. Ikan ini juga dikenal oleh masyarakat sebagai ikan hias dengan nama ikan Pidana Kuning dan memiliki nama inggris yaitu Giant trevally.
Ciri Khas Ikan ini sangat mudah dikenali karena bagian dahinya selalu tampak besar dengan warna silver di bagian tubuh dengan corak.
The Video purpose is to explain and show how we hunt Giant Trevally,(IKAN KUWE /BUBARA) we also have Special guest Rando Laurent (trying to give some tips.
Tidak seperti rendang, ternyata kalio dapat menggunakan banyak jenis daging.
Bisa anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu olahan kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ikan kuwe / Giant trevally Merupakan ikan predator penghuni karang yang sangat menjadi primadona bagi para angler's untuk strike ikan tersebut. Ikan kuwe merupakan salah satu jenis ikan (pelagis) yaitu hidup pada perairan pantai dangkal, karang dan batu karang. Ikan ini juga dikenal oleh masyarakat sebagai ikan hias dengan nama ikan Pidana Kuning dan memiliki nama inggris yaitu Giant trevally.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) ini. anda sedikit banyak memerlukan 14 bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 8 langkah mudah, supaya kuliner kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan - Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally):
- Perlu untuk Santan dari 1 butir kelapa.
- Anda perlu - kentang, boleh yang segede kelereng, boleh yang besar secekupnya.
- Sediakan dari ikan kuwe, cuci bersih.
- Anda perlu 1 ons dari cabe giling halus.
- Perlu - bumbu halus seperti :.
- Persiapkan 1 sdm lengkuas.
- Siapkan 1 sdm - jahe.
- Memerlukan 10 bh bawang merah.
- Perlu 10 siung untuk bawang putih.
- Perlu 2 sdm - bumbu kambing.
- Berikan 1 lembar dari daun kunyit.
- Sediakan 5 lembar - daun jeruk.
- Sediakan 5 lembar untuk daun salam.
- Sediakan 1 bh - serai.
Kalau di luar Sumatera Barat biasa menggunakan sapi atau kerbau, di daerah asalnya kalio memakai Kalio juga disebut "rendang setengah matang" karena waktu masaknya yang jauh lebih sebentar daripada rendang. Bosen doong yang direndang daging sama ayam muluu , sesekali ikan kuwe gitu yang di rendang atau di kalio , enaak juga kok 😋 anak anak pasti suka , masaknya mudah , rasanya enak 😍. Saat memancing pernahkah agan berdebat tentang ikan yang didapat adalah ikan kuwe atau bukan? Bentuknya yang beragam, memang membuat kita cukup bingung saat mendapatkan.
Berikut ini resep Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally) untuk pembuatan nya:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, cabe giling, daun"an, dan serai.
- Setelah tumisan bumbu halus harum, masukkan santan kalo bisa yang kental biar lebih berminyak rendangnya. silahkan disesuaikan dengan kebutuhan dan selera.
- Setelah santan menggelembung (loncat loncat kayak magma 😁), baru masukkan kentang nya.
- Setelah kentang, tunggu beberapa saat baru masukkan ikan kuwenya😋.
- Udaah di tungguin ajaa😄 aduk sesekali, jangan keseringan nanti ikan kuwenya ancur, tapi jangan sampe dibiarin gitu aja ntar gosong bawahnya😅.
- Baruu dah di cobain garamnya udah pas apa belom, kalo belom ya ditambahin 😄.
- Tunggu sampe kuah nya mengeluarkan minyak khas rendang atau kalio, baruu di matiin kompornya😄.
- Siap dihidangkaaan😆😆😆.
Giant Trevally juga biasa disebut ikan kuwe oleh masyarakat lokal. Bentuk fisik ikan ini cenderung membulat menyerupai sebuah kue, mungkin itulah alasan ikan ini dijuluki ikan kuwe. Namun dari segi ekor dan sirip ekornya, Giant Trevally sangat mirip dengan ikan tuna. Ikan kuwe ( GIANT TREVALLY ). Jenis Ikan Kuwe infoikan.com Sudah tahu klasifikasi ikan kuwe?
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di catatan anda, semoga menginspirasi.
