Rabeg Kambing. Resep Rabeg Kambing, Berkenalan dengan Kuliner Khas Banten. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mari mencoba sajian asal Banten ini yaitu resep rabeg kambing.
Rabeg, Sajian Daging Kambing Legendaris Favorit Sultan Sejak itu, masakan kambing empuk yang gurih dan beraoma harum itupun menjadi sajian wajib di istana.
Lihat juga resep Rabeg resep asli keluarga serang enak lainnya.
Rabeg adalah masakan yang berasal dari Banten.
Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu makanan rabeg kambing ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah rabeg kambing ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan rabeg kambing ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep Rabeg Kambing, Berkenalan dengan Kuliner Khas Banten. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mari mencoba sajian asal Banten ini yaitu resep rabeg kambing.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan rabeg kambing ini. kalian sedikit banyak memerlukan 23 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya olahan rabeg kambing nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan untuk Rabeg Kambing:
- Anda perlu 500 gram daging kambing, potong-potong.
- Siapkan 1,5 liter - air.
- Berikan Secukupnya - minyak goreng.
- Memerlukan dari Bumbu yang dihaluskan.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- Memerlukan 2 buah dari cabai rawit (optional).
- Berikan 2 ruas jari - kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari jahe.
- Anda perlu untuk Bumbu lainnya.
- Anda perlu 2 ruas jari dari lengkuas.
- Memerlukan 3 lembar daun salam, sobek 2 bagian.
- Siapkan 1 batang dari serai, memarkan.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Berikan 1/2 sdt - lada bubuk (boleh ditambah jika suka).
- Memerlukan 2 sdm cuka masak (bisa juga diganti tomat yang dipotong-potong).
- Perlu 1 sdt - garam.
- Anda perlu 1 sdt kaldu bubuk.
- Memerlukan 1 sdt - gula pasir.
- Persiapkan Secukupnya kecap manis (saya 5 sdm).
- Sediakan 3 iris - daging buah pala (tambahan dari saya).
- Anda perlu - Bahan pelengkap.
- Memerlukan Bawang merah goreng.
Rasanya gurih manis dan kaya rempah yang pekat. Rabeg biasanya menggunakan daging kambing, namun anda bisa juga menggantinya dengan. Rabeg juga menjadi hidangan lezat bersama keluarga, sehingga cocok disajikan saat Lebaran esok. Rabeg merupakan masakan khas Banten, yang memang sudah sangat terkenal.
Dibawah ini olahan Rabeg Kambing tentang pembuatan nya:
- Rebus daging kambing dengan 500 ml air selama 10 menit, kemudian buang air rebusan pertama. Tambahkan kembali 1,5 liter air ke dalam rebusan daging kambing tadi hingga matang bersama lengkuas, serai dan daun salam..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging kambing..
- Tambahkan cuka, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga rata. Kecilkan api kompor. Tunggu hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..
- Hidangkan rabeg selagi hangat dengan taburan bawang goreng.. hmm.. yummy 😋💕.
Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara mengolah daging kambing yang enak dan sedap, salah satunya adalah menjadikannya rabeg, makanan khas Banten yang dimasak dengan berbagai rempah dan. Rabeg, hidangan khas Banten ini, menghadirkan perkawinan antara kuah gurih manis dengan segarnya serai dan daun jeruk di tengah citarasa rempah pala, cengkeh dan kayu manis. Resep masakan rabeg banten biasanya lebih dominana menggunakan daging kambing, namun jika kita tidak suka dengan daging kambing kita bisa memilih menggunakan daging sapi. Masakan ini merupakan perpaduan antara kuah gurih Bisa pula ditambahkan daging kambing yang empuk. Sumiati, pemilik usaha "Rumah Makan Rabeg.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner rabeg kambing yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan sobat, :).
