Rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba. Salah satu cara memasak daging kambing, selain di sate, sop, atau gulai adalah dibuat jadi Rabeg. Ya, Rabeg merupakan makanan khas banten yang bisa dibuat. #rabegbanten #rabeg #rabegserang Rabeg adalah makanan khas daerah banten yang terbuat dari deging kambing, daging kambing yang baru. Rabeg kambing adalah satu dari sekian masakan khas Banten yang ternama di daerahnya.
Rasanya gurih manis dan kaya rempah yang pekat.
Rabeg biasanya menggunakan daging kambing, namun anda bisa juga menggantinya dengan daging sapi.
Jakarta - Nama sajian daging kambing dari Banten ini punya sejarah menarik.
Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari resep kuliner rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Salah satu cara memasak daging kambing, selain di sate, sop, atau gulai adalah dibuat jadi Rabeg. Ya, Rabeg merupakan makanan khas banten yang bisa dibuat. #rabegbanten #rabeg #rabegserang Rabeg adalah makanan khas daerah banten yang terbuat dari deging kambing, daging kambing yang baru. Rabeg kambing adalah satu dari sekian masakan khas Banten yang ternama di daerahnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba ini. kita setidaknya memerlukan 38 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 tahapan, supaya olahan rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Komposisi untuk Rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba:
- Anda perlu 🌺 Bahan utama :.
- Memerlukan 1 kg daging kambing/domba muda (potong" sesuai selera).
- Siapkan dari 🌺 Bahan A :.
- Memerlukan Secukupnya bawang merah iris.
- Siapkan 5 lembar - daun salam.
- Persiapkan 3 dari lemabar daun jeruk (boleh pakai atau tidak, me: stok kosong).
- Memerlukan 2 batang sereh memarkan.
- Berikan 3 ruas jari - lengkuas memarkan.
- Siapkan 2 ruas jari jahe (di bakar dulu jg boleh).
- Memerlukan 1 telunjuk dari kayu manis (sangrai dulu juga boleh).
- Memerlukan 3 biji cengkeh utuh sangrai.
- Persiapkan 1-3 biji untuk cabe rambat/cabe jawa sangrai (me: ga nemu mak dimari).
- Siapkan untuk 🌺 Bahan B :.
- Perlu Secukupnya untuk gula merah iris".
- Siapkan Secukupnya - daging asam jawa (tidak pakai jg gpp).
- Anda perlu Secukupnya kecap manis (me : bangau, mau banteng or abc boleh).
- Anda perlu Secukupnya air masak.
- Anda perlu Bumbu halus 1 - rempah kering di sangrai :.
- Siapkan Secukupnya - merica/lada biji (banyakin mak biar panas membara🔥).
- Siapkan Secukupnya dari ketumbar biji.
- Berikan Secukupnya untuk jinten.
- Perlu Secukupnya dari biji kapulaga/kapol.
- Persiapkan Secukupnya cengkeh.
- Berikan Secukupnya untuk daging pala.
- Siapkan Secukupnya untuk biji kemiri.
- Siapkan dari Bumbu halus 2 - rempah / rimpang potong-potong:.
- Siapkan Secukupnya untuk kunyit.
- Persiapkan Secukupnya dari jahe.
- Sediakan Secukupnya - lengkuas.
- Berikan Secukupnya untuk daging batang sereh.
- Memerlukan untuk 🌺 Bumbu halus 3 :.
- Anda perlu Secukupnya bawang merah.
- Anda perlu Secukupnya untuk bawang putih.
- Siapkan Secukupnya - cabe merah keriting (banyakin mak biar merona💋).
- Persiapkan Secukupnya dari cabe rawit (boleh pake boleh engga, suka-suka aja).
- Perlu dari Sebuah tomat.
- Memerlukan Secukupnya garam & vitcin (bila suka).
- Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng (bila pakai blender untuk pelumas).
Rasanya gurih manis dengan rempah pekat. Di Serang, banyak warung dan rumah makan yang menyajikan masakan ini. Ada rumah makan yang menyajikan rabeg dari daging dan jerohan kambing, ada pula yang hanya. Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara mengolah daging kambing yang enak dan sedap, salah satunya adalah menjadikannya rabeg, makanan khas Banten yang dimasak dengan berbagai rempah dan kecap manis.
Selanjutnya masakan Rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba tentang proses pembuatan nya:
- Siapkan bahan, potong" daging domba serta tulangan kalau ada kemudian sisihkan,.
- Siapkan bumbu halus, tumbuk atau giling semua bahan bumbu halus 1-2-3 jadikan satu..
- Siapkan wajan beri sedikit minyak masukan bawang merah tumis hingga kecoklatan + kan semua bahan A, tumis hingga layu. Masukan bumbu halus tumis hingga harum, masukan daging domba aduk merata biarkan sejenak hingga bumbu tercampur sempurna kemudian masukan bahan B aduk merata. Rebus hingga kematangan yg di inginkan. Koreksi rasa dan sajikan..
Rabeg kambing merupakan hidangan khas Banten yang kerap dihidangkan pada saat Idul Adha. Tapi untuk kali ini, kamu bisa memasaknya untuk sajian lauk makan sehari-hari, menjadi makan malam yang istimewa untuk keluarga. Baca Juga : Resep Pesmol Ikan Nila Khas Cianjur untuk Menu Makan. Rabeg adalah makanan khas Banten, biasanya dibuat dari daging kambing, ada juga yang daging sapi, berhubung nga punya kedua nya jadi bikin rabeg ayam aja, mungkin rasanya mirip semur kali ya, karena bumbu nya sama aja kok. Resep masakan rabeg banten biasanya lebih dominana menggunakan daging kambing, namun jika kita tidak suka dengan daging kambing kita bisa memilih menggunakan daging sapi.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.
