Rabeg Kambing Khas Banten. Terima kasih kepada masyarakat kp.pasir kampung waringin kurung serang Banten telah mengadakan adat istiadat sejak dulu. Salah satu cara memasak daging kambing, selain di sate, sop, atau gulai adalah dibuat jadi Rabeg. Ya, Rabeg merupakan makanan khas banten yang bisa dibuat.
Satu provinsi yang dekat dengan DKI Jakarta ini sayangnya masih belum banyak dikenal kultur kulinernya.
Rabeg merupakan masakan khas Banten, yang memang sudah sangat terkenal.
Pada zaman dulu, rabeg merupakan masakan favorit Sultan Banten, lho!
Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu makanan rabeg kambing khas banten ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan membuat rabeg kambing khas banten ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Terima kasih kepada masyarakat kp.pasir kampung waringin kurung serang Banten telah mengadakan adat istiadat sejak dulu. Salah satu cara memasak daging kambing, selain di sate, sop, atau gulai adalah dibuat jadi Rabeg. Ya, Rabeg merupakan makanan khas banten yang bisa dibuat.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan rabeg kambing khas banten ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan rabeg kambing khas banten ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 3 langkah, supaya olahan rabeg kambing khas banten nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Rabeg Kambing Khas Banten:
- Anda perlu 500 gram daging kambing muda.
- Memerlukan 1500 ml dari air.
- Sediakan 1 lembar daun sereh di memarkan.
- Siapkan 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan secukupnya garam.
- Berikan secukupnya - ketumbar.
- Anda perlu secukupnya untuk gula merah.
- Siapkan secukupnya dari penyedap rasa.
- Perlu secukupnya untuk kecap manis.
- Anda perlu secukupnya - merica bubuk.
- Berikan bumbu halus:.
- Sediakan 10 siung - bawang merah.
- Siapkan 5 siung - bawang putih.
- Siapkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Perlu 5 buah - cabe merah.
Masakan berkuah yang berbahan dasar jeroan kambing ini memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat. Makin sedap disantap selagi masih hangat. Rabeg, hidangan khas Banten ini, menghadirkan perkawinan antara kuah gurih manis dengan segarnya serai dan daun jeruk di tengah citarasa rempah pala, cengkeh dan kayu manis, membalut lezatnya jeroan usus dan hati kambing dengan daging kambing yang empuk sedap disantap. Rabeg kambing merupakan hidangan khas Banten yang kerap dihidangkan pada saat Idul Adha.
Berikut ini olahan Rabeg Kambing Khas Banten tentang langkah-langkah nya:
- Cuci bersih daging kambing dan potong dadu ukuran 1x1 cm.
- Rebus daging kambing dengan air dan daun salam serta daun sereh serta tambahkan sedikit garam, rebus sampai daging lunak.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan sedikit air,kemudian masukan daging kambing dan kuah kaldunya. kemudian tambahkan gula merah, kecap manis, penyedap rasa dan merica bubuk. tester rasa... setelah bumbu meresap kedalam daging dan kuah menyusut,angkat dan sajikan😊👌.
Tapi untuk kali ini, kamu bisa memasaknya untuk sajian lauk makan sehari-hari, menjadi makan malam yang istimewa untuk keluarga. Baca Juga : Resep Pesmol Ikan Nila Khas Cianjur untuk Menu Makan. Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara mengolah daging kambing yang enak dan sedap, salah satunya adalah menjadikannya rabeg, makanan khas Banten yang dimasak dengan berbagai rempah dan kecap manis. Rabeg merupakan olahan daging dan jeroan kambing yang dimasak dengan bumbu berupa tomat, garam, merica bubuk, gula merah, kayu manis, pala, dan. Jakarta - Nama sajian daging kambing dari Banten ini punya sejarah menarik.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan rabeg kambing khas banten yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di diary sobat, sampai jumpa.
