Rabeg Kambing. Resep Rabeg Kambing, Berkenalan dengan Kuliner Khas Banten. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mari mencoba sajian asal Banten ini yaitu resep rabeg kambing.
Rabeg, Sajian Daging Kambing Legendaris Favorit Sultan Sejak itu, masakan kambing empuk yang gurih dan beraoma harum itupun menjadi sajian wajib di istana.
Lihat juga resep Rabeg resep asli keluarga serang enak lainnya.
Rabeg adalah masakan yang berasal dari Banten.
Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep masakan rabeg kambing ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. karena memasak rabeg kambing ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Resep Rabeg Kambing, Berkenalan dengan Kuliner Khas Banten. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mari mencoba sajian asal Banten ini yaitu resep rabeg kambing.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan rabeg kambing ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan rabeg kambing ini. anda setidaknya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 9 tahapan, supaya makanan rabeg kambing nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan untuk Rabeg Kambing:
- Memerlukan 600 gr untuk daging kambing.
- Memerlukan 2 batang untuk serai.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- Memerlukan 3 sdm dari kecap manis.
- Perlu dari Gula merah sisir secukupnya.
- Berikan secukupnya untuk Garam.
- Sediakan 3 sdm minyak.
- Berikan 1 sdt untuk Ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1,5 Liter untuk air.
- Berikan untuk ✔Bumbu halus (blender):.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 10 buah dari bawang merah.
- Perlu 2 ruas - kunyit.
- Persiapkan 2 ruas dari jahe.
- Siapkan 6 buah dari cabai merah besar.
- Perlu 10 buah dari cabai rawit (opsional).
- Berikan 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
Rasanya gurih manis dan kaya rempah yang pekat. Rabeg biasanya menggunakan daging kambing, namun anda bisa juga menggantinya dengan. Rabeg juga menjadi hidangan lezat bersama keluarga, sehingga cocok disajikan saat Lebaran esok. Rabeg merupakan masakan khas Banten, yang memang sudah sangat terkenal.
Selanjutnya resep Rabeg Kambing tentang langkah-langkah nya:
- Blender bumbu hingga halus.
- Potong potong daging kambing sesuai selera.
- Panaskan minyak di wajan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan serai yang di memarkan dan daun salam utuh.
- Masukkan daging aduk rata.
- Tambahkan air, gula, kecap dan garam masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk.
- Jika dirasa daging kurang empuk tambahkan lagi air masak lagi hingga air menyusut kembali.
- Sajikan.
Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara mengolah daging kambing yang enak dan sedap, salah satunya adalah menjadikannya rabeg, makanan khas Banten yang dimasak dengan berbagai rempah dan. Rabeg, hidangan khas Banten ini, menghadirkan perkawinan antara kuah gurih manis dengan segarnya serai dan daun jeruk di tengah citarasa rempah pala, cengkeh dan kayu manis. Resep masakan rabeg banten biasanya lebih dominana menggunakan daging kambing, namun jika kita tidak suka dengan daging kambing kita bisa memilih menggunakan daging sapi. Masakan ini merupakan perpaduan antara kuah gurih Bisa pula ditambahkan daging kambing yang empuk. Sumiati, pemilik usaha "Rumah Makan Rabeg.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan rabeg kambing yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku anda, :).
