Rabeg kambing khas Banten. Terima kasih kepada masyarakat kp.pasir kampung waringin kurung serang Banten telah mengadakan adat istiadat sejak dulu. Salah satu cara memasak daging kambing, selain di sate, sop, atau gulai adalah dibuat jadi Rabeg. Ya, Rabeg merupakan makanan khas banten yang bisa dibuat.
Satu provinsi yang dekat dengan DKI Jakarta ini sayangnya masih belum banyak dikenal kultur kulinernya.
Rabeg merupakan masakan khas Banten, yang memang sudah sangat terkenal.
Pada zaman dulu, rabeg merupakan masakan favorit Sultan Banten, lho!
Bisa anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu masakan rabeg kambing khas banten ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan membuat rabeg kambing khas banten ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan rabeg kambing khas banten ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Terima kasih kepada masyarakat kp.pasir kampung waringin kurung serang Banten telah mengadakan adat istiadat sejak dulu. Salah satu cara memasak daging kambing, selain di sate, sop, atau gulai adalah dibuat jadi Rabeg. Ya, Rabeg merupakan makanan khas banten yang bisa dibuat.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan rabeg kambing khas banten ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya masakan rabeg kambing khas banten nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Resep bahan Rabeg kambing khas Banten:
- Siapkan 1 kg - daging kambing plus.
- Memerlukan 1 bungkus Bumbu rabeg kemasan praktis.
- Sediakan 8 untuk bawang merah.
- Memerlukan 6 dari bawang putih.
- Berikan 1 ruas dari jahe.
- Berikan 1 ruas dari lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Persiapkan 1 sdm dari lada.
- Berikan 1 sdm - ketumbar.
- Sediakan 1 buah dari biji pala.
- Anda perlu secukupnya dari Gula merah.
- Persiapkan secukupnya - Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Kecap manis.
- Memerlukan 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 5 lembar daun salam.
- Berikan 4 batang dari serai.
- Perlu secukupnya - Air.
Masakan berkuah yang berbahan dasar jeroan kambing ini memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat. Makin sedap disantap selagi masih hangat. Rabeg, hidangan khas Banten ini, menghadirkan perkawinan antara kuah gurih manis dengan segarnya serai dan daun jeruk di tengah citarasa rempah pala, cengkeh dan kayu manis, membalut lezatnya jeroan usus dan hati kambing dengan daging kambing yang empuk sedap disantap. Rabeg kambing merupakan hidangan khas Banten yang kerap dihidangkan pada saat Idul Adha.
Selanjutnya masakan Rabeg kambing khas Banten tentang langkah nya:
- Cucilah daging dengan wadah berlubang agar air mengalir lalu potong2 kecil daging..
- Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan serai.
- Campurkan potongan daging, bumbu halus, serai, salam, daun jeruk, kecap, gula dan garam air secukupnya.
- Bila belum empuk, Tambahkan lagi air sedikit sampai matang..
- Bila sudah empuk dan air menyusut. Angkat dan hidangkan bersama acar.
Tapi untuk kali ini, kamu bisa memasaknya untuk sajian lauk makan sehari-hari, menjadi makan malam yang istimewa untuk keluarga. Baca Juga : Resep Pesmol Ikan Nila Khas Cianjur untuk Menu Makan. Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara mengolah daging kambing yang enak dan sedap, salah satunya adalah menjadikannya rabeg, makanan khas Banten yang dimasak dengan berbagai rempah dan kecap manis. Rabeg merupakan olahan daging dan jeroan kambing yang dimasak dengan bumbu berupa tomat, garam, merica bubuk, gula merah, kayu manis, pala, dan. Jakarta - Nama sajian daging kambing dari Banten ini punya sejarah menarik.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan rabeg kambing khas banten yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kita, sampai jumpa.
