Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan tongseng kambing ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah tongseng kambing ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan tongseng kambing ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan makanan tongseng kambing ini. anda sedikit banyak memerlukan 26 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya olahan tongseng kambing nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dari Tongseng Kambing:

Siapkan 700 gram - daging dan tulang kambing.
Persiapkan 2 cm jahe.
Memerlukan 2 batang - sereh digeprek.
Memerlukan 1 cm - lengkuas.
Berikan 2 lembar - daun salam.
Perlu 4 lembar untuk daun jeruk wangi.
Memerlukan 1 lembar untuk kayu manis.
Persiapkan 5 butir kapulaga digeprek.
Persiapkan 1 buah - tomat ukuran sedang.
Anda perlu 1 batang daun bawang.
Memerlukan 3 lembar kubis.
Anda perlu 1/2 bungkus dari santan sun kara.
Perlu secukupnya kaldu bubuk.
Anda perlu secukupnya - garam.
Sediakan secukupnya dari kecap.
Perlu secukupnya dari air.
Perlu secukupnya untuk minyak goreng.
Memerlukan dari Bumbu Halus.
Perlu 8 siung dari bawang merah.
Memerlukan 2 siung - bawang putih.
Perlu 4 butir untuk kemiri sangrai.
Persiapkan 5 buah cabai rawit.
Anda perlu 1 sdt kunyit bubuk.
Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
Persiapkan untuk Pelengkap.
Memerlukan untuk bawang goreng.

Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.

Dibawah ini masakan Tongseng Kambing untuk pembuatan nya:

Potong daging kambing dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar daging dan tulang kambing dengan air dan jahe. Buang air rebusan, ganti dengan air yang baru, lalu rebus lagi daging dan tulang kambing sampai empuk..
Uleg semua bumbu halus, sisihkan dengan bumbu lain..
Iris kubis, tomat, dan daun bawang sesuai selera..
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan kapulaga hingga harum..
Masukkan daging dan tulang kambing beserta kuah kaldunya, tambahkan air secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk, santan, dan garam secukupnya. Aduk hingga merata. Tutup wajan, tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut..
Masukkan cabai rawit, irisan kubis, tomat, dan daun bawang. Aduk hingga merata lalu koreksi rasa..
Sajikan ke dalam mangkuk, lalu taburi dengan bawang goreng..

Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.

Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner tongseng kambing yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary sobat, :).